{"title":"Fukube Kaji","description":"\u003cp\u003eFukube Kaji ist eine kleine japanische Schmiede, die Messer mit Fokus auf Funktionalitaet und echtes Handwerk herstellt. Die Messer sind typischerweise aus Karbonstahl mit einer rustikalen Kurouchi-Oberflaeche – eine unpolierte, patinierte Oberflaeche, die die Klinge schuetzt und den Messern Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fukube-kaji-150-mm-funayuki-aogami","title":"Fukube Kaji 150mm Funayuki - Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fukube Kaji -\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eFukui Forge\u003c\/span\u003e ist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von Herrn der ersten Generation gegründet wurde.  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba. Er begann als Werkzeugmacher, der in einer Pferdekutsche durch Noto fuhr, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde daraus eine Schmiede, die Werkzeuge unter ihrer eigenen Marke herstellte und heute\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Herr Kentaro Hoshiba leitet die Schmiede in der 4. Generation,\u003c\/span\u003e die sich auf traditionelle japanische Messer konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Serie von ihnen ist handgeschmiedet aus Shirogami 2 (weißem Stahl), umgeben von Weicheisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Messer sind mit einem rustikalen Kurouchi-Finish und einer Damastverkleidung weiter zur Schneide hin versehen. Der Griff ist ein D-förmiger (Shinogi) Griff für die rechte Hand aus Sandelholz mit einer Zwinge aus dunklem Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Funayuki ist ein spezielles Messer mit einseitiger Schneide, eine Art Hybrid zwischen Kochmesser und Deba. Traditionell wurde es von Fischern verwendet, die damit Fisch filetieren, aber auch eine ganze Mahlzeit auf dem Boot zubereiten konnten. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Fukube Kaji \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Funayuki \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 2 Schichten – Shirogami 2 \u0026amp; Soft Iron Damast-Verkleidung \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \n\u003cspan\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 100\/0 - Reines Recht \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\nJapanische D-förmige Zwinge aus Sandelholz und Packholz \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 62-63 \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Länge: 150 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Höhe: 40 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewicht: 148 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Breite aus dem Griff: 4 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903210414428,"sku":"FKF-001H","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5521.png?v=1740149981"},{"product_id":"fukube-kaji-150-mm-deba-shirogami-2","title":"Fukube Kaji 135mm Deba - Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fukube Kaji -\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eFukui Forge\u003c\/span\u003e ist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von Herrn der ersten Generation gegründet wurde.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba. Er begann als Werkzeugmacher, der in einer Pferdekutsche durch Noto fuhr, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde daraus eine Schmiede, die Werkzeuge unter ihrer eigenen Marke herstellte und heute\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Herr Kentaro Hoshiba leitet die Schmiede in der 4. Generation,\u003c\/span\u003e die sich auf traditionelle japanische Messer konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Serie von ihnen ist handgeschmiedet aus Shirogami 2 (weißem Stahl), umgeben von Weicheisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Messer sind mit einem rustikalen Kurouchi-Finish und einer Damastverkleidung weiter zur Schneide hin versehen. Der Griff ist ein D-förmiger (Shinogi) Griff für die rechte Hand aus Sandelholz mit einer Zwinge aus dunklem Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin Deba ist ein traditionelles japanisches Messer zum Filetieren von Fisch. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Fukube Kaji \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Deba \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 2 Schichten – Shirogami 2 \u0026amp; Soft Iron Damast-Verkleidung \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 100\/0 - Reines Recht \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\nJapanische D-förmige Zwinge aus Sandelholz und Packholz \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 62-63 \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Länge: 135 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Höhe: 45 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewicht: 182 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Breite aus dem Griff: 5,2 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903732769116,"sku":"FD-002H","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5519.png?v=1740150466"},{"product_id":"fukube-kaji-150-mm-deba-shirogami-3","title":"Fukube Kaji 150 mm Deba - Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFukube Kaji - \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eふくべ鍛冶\u003c\/span\u003e ist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von der ersten Generation, Herrn \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba, gegründet wurde. Er begann als Werkzeugmacher, der mit einer Pferdekutsche in Noto umherfuhr, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde es dann zu einer Schmiede, die Werkzeuge unter ihrem eigenen Markennamen herstellte, und jetzt ist es die \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e4. Generation, Herr Kentaro Hoshiba, der die Schmiede leitet, \u003c\/span\u003edie sich auf traditionelle japanische Messer konzentriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Serie von ihnen ist handgeschmiedet aus Shirogami 2 (weißem Stahl), umgeben von weichem Eisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Messer sind mit einem rustikalen Kurouchi-Finish und einer Damastverkleidung näher zur Klinge versehen. Der Griff ist ein D-förmiger (Shinogi) Griff für die rechte Hand, hergestellt aus Sandelholz mit einer dunklen Pakkaholz-Ferrule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Filetieren von Fisch verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eFukube Kaji\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eTyp\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eDeba\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e2 Lagen - Shirogami 2 \u0026amp; Weiches Eisen Damastverkleidung\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e100\/0  - Rein rechts\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eGriffart\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eJapanisch D-förmig aus Sandelholz \u0026amp; Pakkaholz-Ferrule\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cb\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e62-63\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eSpecs\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(Kann variieren wegen Handarbeit)\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\u003cp\u003eLänge: 150mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHöhe: 47mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGewicht: 234g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBreite aus dem Griff: 6,1mm.\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903765799260,"sku":"FD-001H","price":2099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5517.png?v=1740150022"},{"product_id":"fukube-kaji-165-mm-deba-shirogami-2","title":"Fukube Kaji 165 mm Deba - Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFukube Kaji - \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eふくべ鍛冶\u003c\/span\u003e ist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von der ersten Generation, Herrn \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba, gegründet wurde. Er begann als Werkzeugmacher, der mit einer Pferdekutsche in Noto umherfuhr, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde es zu einer Schmiede, die Werkzeuge unter ihrem eigenen Namen herstellte, und jetzt ist es \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edie 4. Generation, Herr Kentaro Hoshiba, der die Schmiede leitet, \u003c\/span\u003edie sich auf traditionelle japanische Messer konzentriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Serie von ihnen ist handgeschmiedet aus Shirogami 2 (weißem Stahl), umgeben von weichem Eisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Messer haben ein rustikales Kurouchi-Finish und eine Damastverkleidung näher zur Klinge. Der Griff ist ein D-förmiger (Shinogi) Griff für die rechte Hand, hergestellt aus Sandelholz mit einer dunklen Pakkaholz-Ferrule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Filetieren von Fisch verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eFukube Kaji\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eTyp\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eDeba\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e2 Lagen - Shirogami 2 \u0026amp; Weiches Eisen Damastverkleidung\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e100\/0  - Rein rechts\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eGriffart\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003eJapanisch D-förmig aus Sandelholz \u0026amp; Pakkaholz-Ferrule\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cb\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e62-63\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eSpecs\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(Kann variieren wegen Handarbeit)\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\u003cp\u003eLänge: 165mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHöhe: 50mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGewicht: 286g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBreite aus dem Griff: 7mm.\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903776022876,"sku":"FD-003H","price":2299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5515.png?v=1740149940"},{"product_id":"fukube-kaji-180-mm-yanagiba-shirogami-2","title":"Fukube Kaji 180mm Yanagiba - Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fukube Kaji -\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eFukui Forge\u003c\/span\u003e ist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von Herrn der ersten Generation gegründet wurde.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba. Er begann als Werkzeugmacher, der in Noto mit einer Pferdekutsche herumfuhr, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde daraus eine Schmiede, die Werkzeuge unter ihrer eigenen Marke herstellte und heute\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Herr Kentaro Hoshiba leitet die Schmiede in der 4. Generation,\u003c\/span\u003e die sich auf traditionelle japanische Messer konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Serie von ihnen ist handgeschmiedet aus Shirogami 2 (weißem Stahl), umgeben von Weicheisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Messer sind mit einem rustikalen Kurouchi-Finish und einer Damastverkleidung weiter zur Schneide hin versehen. Der Griff ist ein D-förmiger (Shinogi) Griff für die rechte Hand aus Sandelholz mit einer Zwinge aus dunklem Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer zum Tranchieren von Fisch, auch bekannt als „Sashimi-Messer“. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px; height: 404.25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Fukube Kaji \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Yanagiba \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e2 Schichten – Shirogami 2 \u0026amp; Soft Iron Damast-Verkleidung \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 100\/0 - Reines Recht \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Japanische D-förmige Zwinge aus Sandelholz und Packholz \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e \u003cb\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 62-63 \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Länge: 180 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Höhe: 26,5 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewicht: 116 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Breite aus dem Griff: 2,5 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903821898076,"sku":"FY-001H","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5513.png?v=1740149828"},{"product_id":"fukube-kaji-210-mm-yanagiba-shirogami-2","title":"Fukube Kaji 210mm Yanagiba - Shirogami 2","description":"\u003cp\u003e Fukube Kaji -\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eFukui Forge\u003c\/span\u003e ist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von Herrn der ersten Generation gegründet wurde.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba. Er begann als Werkzeugmacher, der in einer Pferdekutsche durch Noto fuhr, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde daraus eine Schmiede, die Werkzeuge unter ihrer eigenen Marke herstellte und heute\u003c\/span\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHerr Kentaro Hoshiba leitet die Schmiede in der 4. Generation, die sich auf traditionelle japanische Messer konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Serie von ihnen ist handgeschmiedet aus Shirogami 2 (weißem Stahl), umgeben von Weicheisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Messer sind mit einem rustikalen Kurouchi-Finish und einer Damastverkleidung weiter zur Schneide hin versehen. Der Griff ist ein D-förmiger (Shinogi) Griff für die rechte Hand aus Sandelholz mit einer Zwinge aus dunklem Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer zum Tranchieren von Fisch, auch bekannt als „Sashimi-Messer“. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px; height: 404.25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Fukube Kaji \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Yanagiba \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 2 Schichten – Shirogami 2 \u0026amp; Soft Iron Damast-Verkleidung \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 100\/0 - Reines Recht \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Japanische D-förmige Zwinge aus Sandelholz und Packholz \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e \u003cb\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 62-63 \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Länge: 210 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Höhe: 30 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewicht: 130 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Breite aus dem Griff: 3 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903826813276,"sku":"FY-002H","price":1699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5511.png?v=1740149677"},{"product_id":"fukube-kaji-210-mm-yanagiba-shirogami-3","title":"Fukube Kaji 240mm Yanagiba - Shirogami 2","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eFukube Kaji 240 mm Yanagiba Shirogami 2 japanisches Sashimi-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das Fukube Kaji 240 mm Yanagiba ist ein exklusives, handgeschmiedetes japanisches Messer, das zum präzisen Tranchieren von Fisch und Sashimi entwickelt wurde. Das Messer besteht aus zwei Lagen mit einem Kern aus Shirogami 2 (weißem Stahl), umgeben von Weicheisen und ist wunderschön mit einer rustikalen Kurouchi-Oberfläche und Damastverkleidung im Randbereich versehen. Der ergonomische D-förmige Griff aus Sandelholz mit Pakkaholzzwinge liegt angenehm und sicher in der Hand, ideal für Rechtshänder. Fukube Kaji, eine traditionelle Schmiede aus Noto, verfeinert seit 1908 die Kunst der Herstellung japanischer Messer, und dieses Yanagiba ist ein Beweis für ihr Engagement für Qualität und Handwerkskunst. Perfekt für Profiköche und begeisterte Hobbyköche, die das Beste für Sashimi und Fisch wollen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eFunktionen und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eVon erfahrenen Schmieden in Japan handgeschmiedet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Shirogami 2 für extreme Schärfe und einfaches Schärfen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wunderschönes Kurouchi-Finish und Damastverkleidung für ein einzigartiges Erscheinungsbild\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e D-förmiger Sandelholzgriff mit Pakkaholzzwinge für Komfort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Optimiert für präzises Schneiden von Fisch und Sashimi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Traditionell für Rechtshänder konzipiert \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Yanagiba\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 Schichten – Shirogami 2 \u0026amp; Soft Iron Damast-Verkleidung\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 100\/0 - Reines Recht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Japanische D-Form (Zwinge aus Sandelholz und Pakkaholz)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte (gemessen in HRC)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 62-63\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Griffmaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sandelholz \u0026amp; Pakkaholz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 240 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 32 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 162 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Shirogami 2 ist ein Kohlenstoffstahl und erfordert sorgfältige Pflege, um Rost zu vermeiden. Wischen Sie das Messer nach Gebrauch gründlich ab und lagern Sie es trocken. Für eine optimale Schärfe schärfen Sie es leicht mit japanischen Schleifsteinen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903836741980,"sku":"FY-003H","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5509.png?v=1740149637"},{"product_id":"fukube-kaji-osterskniv","title":"Fukube Kaji Østerskniv","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFukube Kaji - \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eふくべ鍛冶\u003c\/span\u003e ist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von der ersten Generation, Herrn \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba, gegründet wurde. Er begann als Werkzeugmacher, der mit einer Pferdekutsche in Noto umherfuhr, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde es dann zu einer Schmiede, die Werkzeuge unter ihrem eigenen Markennamen herstellte, und jetzt ist es die \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e4. Generation, Herr Kentaro Hoshiba, der die Schmiede leitet, \u003c\/span\u003edie sich auf traditionelle japanische Messer konzentriert.\u003c\/p\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53903852896604,"sku":"OOP-001","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5523.png?v=1740149599"},{"product_id":"fukube-kaji-165mm-santoku-damascus-vg-10","title":"Fukube Kaji Damast VG-10 - 165 mm Santoku","description":"\u003cp\u003eFukube Kaji -\u003cspan\u003eふくべ鍛冶\u003c\/span\u003eist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba, der ersten Generation, gegründet wurde. Er begann als Werkzeugmacher und fuhr mit einer Pferdekutsche durch Noto, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde daraus eine Schmiede, die Werkzeuge unter ihrer eigenen Marke herstellte. Heute\u003c\/span\u003e \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eleitet Kentaro Hoshiba, die vierte Generation, die Schmiede,\u003c\/span\u003e die sich auf traditionelle japanische Messer spezialisiert hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Das Santoku wird als Kochmesser zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. „Santoku“ bedeutet so viel wie drei Tugenden, was seine Verwendung für Fleisch, Fisch und Gemüse genau beschreibt. Die Balance ist anders als bei einem Kochmesser, da die Klinge im Allgemeinen kürzer ist als bei Kochmessern. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px; height: 404.25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Fukube Kaji \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Santoku \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 3 Schichten – VG-10 und weiche Edelstahl-Damastverkleidung \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Japanisches Achteck \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e \u003cb\u003eJA!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e \n\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 61-62 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Länge: 165 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Höhe: 46 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewicht: 170 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Breite aus dem Griff: 2,5 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54588712550748,"sku":"FS-001","price":2799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF6640.png?v=1748009952"},{"product_id":"fukube-kaji-130mm-santoku-damascus-vg-10","title":"Fukube Kaji Damast VG-10 - 130 mm Santoku","description":"\u003cp\u003e Fukube Kaji -\u003cspan\u003eふくべ鍛冶\u003c\/span\u003eist eine Schmiede aus Noto in der Präfektur Ishikawa, die 1908 von \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eYusaku Hoshiba, der ersten Generation, gegründet wurde. Er begann als Werkzeugmacher und fuhr mit einer Pferdekutsche durch Noto, um Werkzeuge zu reparieren und herzustellen. 1959 wurde daraus eine Schmiede, die Werkzeuge unter ihrer eigenen Marke herstellte. Heute\u003c\/span\u003e \u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eleitet Kentaro Hoshiba, die vierte Generation, die Schmiede,\u003c\/span\u003e die sich auf traditionelle japanische Messer spezialisiert hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Das Santoku wird als Kochmesser zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. „Santoku“ bedeutet so viel wie drei Tugenden, was seine Verwendung für Fleisch, Fisch und Gemüse genau beschreibt. Die Balance ist anders als bei einem Kochmesser, da die Klinge im Allgemeinen kürzer ist als bei Kochmessern. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px; height: 404.25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Fukube Kaji \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Santoku \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e3 Schichten – VG-10 und weiche Edelstahl-Damastverkleidung \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n Japanisches Achteck \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e \u003cb\u003eJA!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e 61-62 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 142.375px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Länge: 130 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Höhe: 141 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewicht: g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Breite aus dem Griff: 2,5 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54588725625180,"sku":"FS-002","price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF6642.png?v=1748009996"},{"product_id":"fukube-kaji-kurouchi-vg-10-135-mm-petty","title":"Fukube Kaji Kurouchi VG-10 - 135 mm Petty","description":"\u003cp\u003eFukube Kaji — \u003cspan\u003eふくべ鍛冶\u003c\/span\u003e — is a forge from Noto in Ishikawa Prefecture, founded in 1908 by first-generation Mr. Yusaku Hoshiba. He started as a toolmaker travelling through Noto by horse-drawn cart to repair and make tools. In 1959 it evolved into a forge producing tools under its own brand. Today, 4th generation Mr. Kentaro Hoshiba leads the forge, with a focus on traditional Japanese knives.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 562px; height: 404.25px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eFukube Kaji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nGyuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchmiedung \u0026 Stahl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e3 lag - VG-10 \u0026amp; Blød Rostfreies Cladding\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nJapanisch Ottekantet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRustfri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cb\u003eJA!\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e61-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 142.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 142.375px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSpecs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Kann aufgrund handgemachter Natur variieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 142.375px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLængde: 135mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöhe: 28mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 78 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRückendicke am Griff: 2mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57542409978204,"sku":"FS-K-0001","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF9104.png?v=1778411508"},{"product_id":"fukube-kaji-kurouchi-vg-10-210-mm-gyuto","title":"Fukube Kaji Kurouchi VG-10 - 210 mm Gyuto","description":"\u003cp\u003eFukube Kaji — \u003cspan\u003eふくべ鍛冶\u003c\/span\u003e — is a forge from Noto in Ishikawa Prefecture, founded in 1908 by first-generation Mr. Yusaku Hoshiba. He started as a toolmaker travelling through Noto by horse-drawn cart to repair and make tools. In 1959 it evolved into a forge producing tools under its own brand. Today, 4th generation Mr. Kentaro Hoshiba leads the forge, with a focus on traditional Japanese knives.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 562px; height: 404.25px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eFukube Kaji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nGyuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchmiedung \u0026 Stahl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e3 lag - VG-10 \u0026amp; Blød Rostfreies Cladding\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nJapanisch Ottekantet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRustfri\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cb\u003eJA!\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 39.1875px;\"\u003e61-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 142.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 142.375px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSpecs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Kann aufgrund handgemachter Natur variieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 142.375px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLængde: 210mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöhe: 44mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 128 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRückendicke am Griff: 2mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fukube Kaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57542499860828,"sku":"FS-K-0002","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF9102.png?v=1778411573"}],"url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/collections\/fukube-kaji.oembed","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}