{"title":"HADO","description":"\u003cp\u003eHADO ist eine relativ junge Marke, die sich schnell als eine der aufregendsten in unserem Sortiment etabliert hat. Hinter HADO steht eine enge Zusammenarbeit mit ausgewaehlten japanischen Schmieden, das Ergebnis sind Messer, die japanische Handwerkstradition mit modernem, klarem Design verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Shiosai-Serie ist eine unserer beliebtesten – ein Messer mit klarem Design, hervorragender Balance und einer Schneide, die haelt. Erhaeltlich in SG2-Pulverstahl mit Griffen in verschiedenen schoenen Materialien. Die Sumi-Serie bietet eine rustikalere Aesthetik in Aogami und Shirogami mit Kurouchi-Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHADO bietet auch Ko-Bunka und andere Spezialformen in vielen Serien an. Wir sind stolz, ein breites HADO-Sortiment zu fuehren. Besuchen Sie uns in Torvehallerne – es gibt immer eine gute Auswahl zum Ausprobieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hado-sumi-210-mm-gyuto-hvid-2","title":"HADO Sumi Weiß #2 - 210 mm Gyuto","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Sumi 210 mm Gyuto – Außergewöhnliche Qualität aus Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDas HADO Sumi 210 mm Gyuto ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, hat sich schnell einen Namen mit seinen außergewöhnlichen Messern gemacht, die in Zusammenarbeit mit renommierten Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Gyuto-Messer besteht aus einem Kern aus Shirogami-Stahl Nr. 2, ummantelt von Weicheisen, und bietet so eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der schöne Schliff und die Veredelung von Tadataka-san sorgen für eine außergewöhnliche Schneidleistung, während die rustikale Kurouchi-Veredelung auf der Oberseite der Klinge eine einzigartige ästhetische Note verleiht. Mit einer Länge von 210 mm eignet sich dieses Messer ideal für alle Zubereitungsarten, von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse, und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Shirogami #2-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ummantelt mit Weicheisen für lange Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eSchöner und präziser Schliff für hervorragende Schneidleistung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rustikales Kurouchi-Finish für einen einzigartigen Look\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Sumi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gyuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 210 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 45 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 159 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,3 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, empfehlen wir, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche und Schärfe des Messers beschädigen können.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461192798556,"sku":"HA-SU-GT210","price":3299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7351.jpg?v=1680078876"},{"product_id":"hado-sumi-240-mm-gyuto-hvid-2","title":"HADO Sumi Weiß #2 - 240 mm Gyuto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e HADO Knives ist ein relativer Neuling im Spiel und hat seinen Sitz in der Messer-Mekka-Hauptstadt Sakai, Japan. Sie haben mit ihren unglaublich gut hergestellten und begehrten Produkten wirklich einen Eindruck auf dem Markt hinterlassen. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und dem Schmied und Mahlmeister Tadataka Maruyama zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Sumi-Serie wird von genau den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer aus 3 Schichten mit Shirogami Nr. 2 im Kern gebaut und ist von Weicheisen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTadataka-sans Arbeit hier ist wirklich Weltklasse. Es ist unglaublich schön geschliffen. Kommt dick aus dem Erl und verjüngt sich gleichmäßig zur Spitze hin. Hinter dem Ei wird es unglaublich dünn, was dem Messer eine hervorragende Schneidfähigkeit verleiht. Auch Fit\u0026amp;Finish ist erstklassig. Abgerundete und polierte Kanten sowohl an der Klinge als auch an der Rückseite, und dann hat das Messer ein super schönes, rustikales Kurouchi-Finish auf der Oberseite der Klinge, das auf ein über das übliche Maß hinaus schönes Hand-Kasumi in der Mitte der Klinge trifft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Messer ist ein 240-mm-Gyuto-Messer und eignet sich als Allroundmesser in der Küche für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig hin und weg sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Sumi \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; 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height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spezifikationen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 240 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 51 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 201g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite außerhalb des Griffs: 3,5 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461204463964,"sku":"HA-SU-GT240","price":3199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7309.jpg?v=1680079735"},{"product_id":"hado-sumi-180-mm-bunka-hvid-2","title":"HADO Sumi Weiß #2 - 180 mm Bunka","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHADO Sumi 180 mm Bunka Weiß #2 – Außergewöhnliche Qualität von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das HADO Sumi 180 mm Bunka White #2 ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Messer, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Bunka-Messer besteht aus einem Kern aus Shirogami #2-Stahl, umhüllt von Weicheisen, und bietet so eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der schöne Schliff und die Veredelung von Tadataka-san sorgen für eine hervorragende Schneidleistung, während die rustikale Kurouchi-Veredelung auf der Oberseite der Klinge eine einzigartige ästhetische Note verleiht. Das Messer eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Shirogami #2-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weiches Eisen um den Kern für Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eSchöner 50\/50-Schliff für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rustikales Kurouchi-Finish für einen einzigartigen Look\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Sumi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etagenbett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 180 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,2 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, empfehlen wir, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche und Schärfe des Messers beschädigen können.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461208789340,"sku":"HA-SU-KU-BU180","price":2299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7361.jpg?v=1680080072"},{"product_id":"hado-shiro-210-mm-gyuto-hvid-2","title":"HADO Shiro Weiß #2 - 210 mm Gyuto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e HADO Knives ist ein relativer Neuling im Spiel und hat seinen Sitz in der Messer-Mekka-Hauptstadt Sakai, Japan. Sie haben mit ihren unglaublich gut hergestellten und begehrten Produkten wirklich einen Eindruck auf dem Markt hinterlassen. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und dem Schmied und Mahlmeister Tadataka Maruyama zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Messer werden von genau den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer aus 3 Schichten mit Shirogami Nr. 2 im Kern gebaut und ist von Weicheisen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tadataka-sans Arbeit hier ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit einer dünnen Klinge und fantastischer Schärfe. Ein breiter Abschrägungsschliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein beeindruckendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Messer ist ein 210-mm-Gyuto-Messer und eignet sich als Allroundmesser in der Küche für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig hin und weg sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Shiro \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Achteckig \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; 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height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spezifikationen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Länge: 210 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 46 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 115g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite außerhalb des Griffs: 2,7 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cbr\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461281075548,"sku":"HA-SH-GT210","price":3099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7340.jpg?v=1680083520"},{"product_id":"hado-shiro-240-mm-gyuto-hvid-2","title":"HADO Shiro Weiß #2 - 240 mm Gyuto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e HADO Knives ist ein relativer Neuling im Spiel und hat seinen Sitz in der Messer-Mekka-Hauptstadt Sakai, Japan. Sie haben mit ihren unglaublich gut hergestellten und begehrten Produkten wirklich einen Eindruck auf dem Markt hinterlassen. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und dem Schmied und Mahlmeister Tadataka Maruyama zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Messer werden von genau den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer aus 3 Schichten mit Shirogami Nr. 2 im Kern gebaut und ist von Weicheisen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTadataka-sans Arbeit hier ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit einer dünnen Klinge und fantastischer Schärfe. Ein breiter Abschrägungsschliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein beeindruckendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Messer ist ein 240-mm-Gyuto-Messer und eignet sich als Allroundmesser in der Küche für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig hin und weg sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e HADO Shiro \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; 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height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spezifikationen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Länge: 240 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 51 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 191g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite außerhalb des Griffs: 3,7 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461294772572,"sku":"HA-SH-GT240","price":3549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7320.jpg?v=1680084155"},{"product_id":"hado-shiro-180-mm-santoku-hvid-2","title":"HADO Shiro Weiß #2 - 180 mm Santoku","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Shiro 180 mm Santoku Weiß #2 – Außergewöhnliche Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das HADO Shiro 180 mm Santoku Weiß #2 ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist für seine außergewöhnlichen Messer bekannt, und dieses Santoku bildet da keine Ausnahme. Es wurde von den erfahrenen Handwerkern Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama gefertigt, die jedes Detail mit viel Liebe zum Detail gefertigt haben. Mit einem Kern aus Shirogami #2-Stahl, umhüllt von Weicheisen, bietet dieses Messer eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das dünne Profil und der präzise Schliff sorgen für eine unvergleichliche Schneidefähigkeit und machen es ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein Feinschmecker sind, das HADO Shiro Santoku-Messer verwandelt Ihr Kochen in eine Kunstform.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eKern aus Shirogami #2-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weiches Eisen für Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dünne Klinge mit präzisem 50\/50-Schliff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Achteckiger Grifftyp für bequemen Halt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Shiro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Santoku\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 180 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 45 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 122 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,7 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461414146396,"sku":"HA-SH-SA180","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7355.jpg?v=1680086599"},{"product_id":"hado-shiro-kiritsuke-yanagiba-270-mm-hvid-2","title":"HADO Shiro Weiß #2 - 270 mm Kiritsuke Yanagiba","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Shiro Kiritsuke Yanagiba 270 mm Weiß #2\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eHADO Shiro Kiritsuke Yanagiba 270 mm Weiß #2 ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist für seine außergewöhnlichen Messer bekannt, und dieses Modell ist keine Ausnahme. Es wurde von den erfahrenen Handwerkern Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama geschaffen, die ihre Seele in jedes Detail gesteckt haben. Mit einem Kern aus Shirogami #2-Stahl und Weicheisen drumherum bietet dieses Messer erstaunliche Schneidfähigkeit und Haltbarkeit. Der Flachschliff und die polierte Rückseite sorgen dafür, dass Sie jedes Mal perfekte Sashimi-Scheiben erhalten. Egal, ob Sie ein Profikoch oder ein Feinschmecker sind, dieses Messer wird ein unverzichtbares Werkzeug in Ihrer Küche sein.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt von renommierten japanischen Handwerkern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Shirogami #2-Kern für optimale Schneidleistung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Flachschliff für präzise und saubere Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Schneiden von rohem Fisch und Sashimi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Elegantes Design, das Funktionalität mit Ästhetik verbindet \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Shiro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kiritsuke Yanagiba\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e2 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Einseitiger Anschliff\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62 HRC\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 270 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 33 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 168 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,6 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und aggressive Reinigungsmittel. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder mit einer Schutzhülle auf, um Schäden an der Klinge zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461425811804,"sku":"HA-SH-KYA-270","price":4499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7306.jpg?v=1680087410"},{"product_id":"hado-junpaku-210-mm-gyuto-hvid-1","title":"HADO Junpaku 210mm Gyuto Weiß #1","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHADO Knives ist ein relativ neuer Akteur in diesem Bereich, ansässig in der Hauptstadt des Messer-Mekkas, Sakai, Japan. Sie haben sich auf dem Markt mit ihren unglaublich gut gemachten und begehrten Produkten einen Namen gemacht. Sie arbeiten mit fantastischen Handwerkern zusammen, wie zum Beispiel Yoshikazu Tanaka als Schmied und Meister-Schleifer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Messer werden von genau den beiden oben genannten Herren gefertigt. Tanaka-san hat das Messer dreilagig aufgebaut, mit Shirogami #1 im Kern und umgeben von weicherem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Messer ist ein 210mm Gyuto und dient als Allzweckmesser in der Küche, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir müssen feststellen, dass wir von diesen Messern absolut begeistert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHADO Junpaku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGyuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 Lagen Weiß #1 und Rostfreier Mantel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAchteckig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRostfrei\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e62\/63\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpezifikationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 210mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHöhe: 46mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 133g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite am Griff: 2,7mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461448847708,"sku":"HA-JU-GT210","price":3599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF8535.png?v=1773074610"},{"product_id":"hado-junpaku-240-mm-gyuto-hvid-1","title":"HADO Junpaku 240mm Gyuto Weiß #1","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHADO Junpaku 240 mm Gyuto Weiß #1\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 1.0rem;\" id=\"og_main_description_1\"\u003e\n\u003cp\u003eHADO Knives ist ein relativ neuer Akteur in der Branche, ansässig in der Hauptstadt des Messermekkas, Sakai, Japan. Sie haben sich mit ihren unglaublich gut gefertigten und begehrten Produkten auf dem Markt wirklich einen Namen gemacht. Sie arbeiten mit fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Messer werden von dem oben genannten Herrn hergestellt. Tanaka-san hat das Messer dreilagig aufgebaut, mit Shirogami #1 im Kern, umgeben von weicherem rostfreiem Stahl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Arbeit des Schleifers hier ist wirklich Weltklasse. Ein wahres Sakai-Laserprofil, mit einer dünnen Klinge und fantastischem Schliff. Ein Wide-Bevel-Schliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein hervorragendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir müssen feststellen, dass wir von diesen Messern völlig begeistert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 1.0rem;\" id=\"og_specifications_1\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHADO Junpaku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGyuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Lagen Weiß #1 und Rostfreie Verkleidung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchliff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrifftyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAchteckig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRostfrei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNEIN!\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHärte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61\/62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite am Griff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461463003484,"sku":"HA-JU-GT240","price":3599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7313.jpg?v=1680089005"},{"product_id":"hado-junpaku-180-mm-bunka-hvid-1","title":"HADO Junpaku 180mm Bunka Weiß #1","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHADO Knives ist ein relativ neuer Akteur in diesem Bereich und hat seinen Sitz in der Hauptstadt des Messermekkas, Sakai, Japan. Sie haben sich mit ihren unglaublich gut gemachten und begehrten Produkten auf dem Markt wirklich einen Namen gemacht. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Messer wurden von dem oben genannten Herrn gefertigt. Tanaka-san hat das Messer dreilagig aufgebaut, mit Shirogami #1 im Kern und umgeben von weicherem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Arbeit des Schleifers ist hier wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil, mit einer dünnen Klinge und fantastischem Schliff. Ein Wide-Bevel-Schliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein hervorragendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Messer ist ein Bunka und kann für kleinere Stücke Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir müssen feststellen, dass wir von diesen Messern absolut begeistert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHADO Junpaku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBunka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 Lagen Weiß #1 und rostfreier Mantel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; 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height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e61\/62\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpezifikationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 180mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHöhe: 49mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 115g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite am Griff: 2,3mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461470900572,"sku":"HA-JU-BU180","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7373.jpg?v=1680089221"},{"product_id":"hado-junpaku-petty-150-mm-hvid-1","title":"HADO Junpaku Petty 150mm Weiß #1","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHADO Knives ist ein relativ neuer Akteur in der Branche, ansässig in der Hauptstadt des Messer-Mekkas, Sakai, Japan. Sie haben sich auf dem Markt mit ihren unglaublich gut gefertigten und begehrten Produkten einen Namen gemacht. Sie arbeiten mit fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Messer werden vom zuvor genannten Herrn gefertigt. Tanaka-san hat das Messer dreilagig aufgebaut, mit Shirogami #1 im Kern und umgeben von weicherem rostfreiem Stahl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Arbeit des Schleifers hier ist wirklich Weltklasse. Ein wahres Sakai Laserprofil, mit einer dünnen Klinge und fantastischem Schliff. Ein breiter Schliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein hervorragendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Messer ist ein Petty und wird für kleinere Aufgaben verwendet. Fleisch putzen, Gemüse vorbereiten und Feinarbeiten, bei denen man nah an das Objekt herankommen muss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir müssen feststellen, dass wir von diesen Messern absolut begeistert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eHADO Junpaku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePetty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e3 Lagen Weiß #1 und Rostfreier Mantel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffart\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; 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Geschmiedet in Sakai, Japan, vom renommierten Handwerker Shogou Yamatsuka, ist dieses Messer auf Präzision und Schärfe ausgelegt. Mit einem Kern aus Ginsan-Stahl, umgeben von rostfreien Schichten, bietet es die perfekte Balance aus Haltbarkeit und Schärfe. Ginsan-Stahl ist bekannt für seine Schneidfähigkeit wie Kohlenstoffstahl, jedoch ohne den damit verbundenen Pflegeaufwand. Das Messer hat ein schlankes Laserprofil und ein atemberaubendes Kasumi-Finish und ist damit ein Muss für jede Küche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e \u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Geschmiedet in Sakai, Japan vom Handwerker Shogou Yamatsuka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Ginsan-Stahl für optimale Schärfe und Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Edelstahlverkleidung für einfache Wartung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dünne Klinge mit Laserprofil für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e K-Tip-Design, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Ginsan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e K-Tip Gyuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Ginsan und Edelstahlverkleidung\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 210 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 49 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 183 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,8 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Für optimale Leistung empfehlen wir, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche und Schärfe des Messers beschädigen können. Schärfen Sie das Messer regelmäßig, um seine Schärfe zu erhalten, und bewahren Sie es in einem Messerblock oder mit einem Messerschutz auf, um Beschädigungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461516841308,"sku":"HA-GS-KGT-210","price":3799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7333_9b51ac9c-70b3-4099-90bc-09d4eba80b11.jpg?v=1680091057"},{"product_id":"hado-ginsan-bunka-180-mm","title":"HADO Ginsan Bunka 180 mm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e HADO Knives ist ein relativer Neuling im Spiel und hat seinen Sitz in der Messer-Mekka-Hauptstadt Sakai, Japan. Sie haben mit ihren unglaublich gut hergestellten und begehrten Produkten wirklich einen Eindruck auf dem Markt hinterlassen. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und dem Schmied und Mahlmeister Tadataka Maruyama zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Messer sind geschmiedet \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eShogou Yamatsuka und geschärft von Tadataka Maruyuma. Yamatsuka-san schmiedet die Messer in drei Schichten, Ginsan im Kern, umgeben von rostfreien Außenschichten. Der Ginsan-Stahl wurde entwickelt, um wie Kohlenstoffstahl zu schneiden, ohne jegliche Wartung. Sie sind daher zeitaufwändig und leicht zu schleifen, rosten aber nicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tadataka-sans Arbeit hier ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit einer dünnen Klinge und fantastischer Schärfe. Ein breiter Abschrägungsschliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein beeindruckendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eDas Messer ist ein Bunka und kann für kleinere Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig hin und weg sind. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Ginsan \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Bunka \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Ginsan und Edelstahlverkleidung \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Achteckig \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e \n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/span\u003e \n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 61\/62 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 134px;\" data-mce-style=\"height: 134px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spezifikationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Länge: 180 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 44 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 114g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite außerhalb des Griffs: 2,4 mm. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461596402012,"sku":"HA-GS-BU180","price":2699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7369.jpg?v=1680093461"},{"product_id":"hado-ginsan-k-tip-petty","title":"HADO Ginsan K-tip Petty","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Ginsan K-Tip Petty-Messer mit außergewöhnlicher Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das HADO Ginsan K-Tip Petty ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Innovation verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Messer, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Petty-Messer eignet sich ideal für Präzisionsarbeiten wie das Schneiden von Fleisch und die Zubereitung von Gemüse und ist daher in jeder Küche unverzichtbar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Messer wird von Shogou Yamatsuka dreilagig geschmiedet, wobei Ginsan-Stahl den Kern bildet, umgeben von rostfreien Schichten. Der Ginsan-Stahl bietet eine Schärfe, die mit Kohlenstoffstahl mithalten kann, ohne dass dabei aufwändige Pflege erforderlich ist. Das dünne Laserprofil und der hervorragende Schliff sorgen für außergewöhnliche Schneidfähigkeit, während der breite Schliff den zentralen Stahl hervorhebt und ein schönes Kasumi-Finish verleiht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eFunktionen und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Geschmiedet aus drei Lagen Ginsan-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rostfreie Außenschicht für Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dünnes Laserprofil für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal für kleinere Aufgaben wie das Schneiden von Fleisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt von erfahrenen Handwerkern in Sakai, Japan \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Ginsan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Belanglos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Ginsan und Edelstahlverkleidung\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 32 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 93 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,6 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e \u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003eUm eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Geschirrspüler und aggressive Reinigungsmittel.\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461610164572,"sku":"HA-GS-KPT150","price":2399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7379.jpg?v=1680094004"},{"product_id":"hado-sumi-240-mm-gyuto-hvid-2-kirsebaerbark","title":"HADO Sumi Weiß #2 Kirschenrinde - 240 mm Gyuto","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Sumi 240 mm Gyuto Weiß #2 - Kirschrinde\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das HADO Sumi 240 mm Gyuto ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Messer, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Gyuto-Messer besteht aus einem Kern aus Shirogami-Stahl Nr. 2, umgeben von Weicheisen, und bietet so eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer schöne Schliff und die Veredelung von Tadataka-san sorgen für eine hervorragende Schneidleistung, während das rustikale Kurouchi-Finish auf der Oberseite der Klinge und das handgefertigte Kasumi-Finish in der Mitte eine einzigartige ästhetische Note verleihen. Der Griff aus Kirschrinde sorgt nicht nur für ein elegantes Aussehen, sondern auch für einen angenehmen Griff, der die Arbeit in der Küche zum Vergnügen macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Als vielseitiges 240-mm-Gyuto-Messer eignet es sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochbegeisterten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Shirogami #2-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weiches Eisen um den Kern für Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Schöner 50\/50-Schliff für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rustikales Kurouchi-Finish für einen einzigartigen Look\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e WA-Kirschrindengriff für Komfort und Stil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Sumi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gyuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckiger WA-Griff aus Kirschrinde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003eHärte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 240 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 51 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 201 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,5 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205933580636,"sku":"HA-SU-KU-GT240","price":4499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF0495.png?v=1697704921"},{"product_id":"hado-sumi-210-mm-gyuto-hvid-2-kirsebaerbark","title":"HADO Sumi Weiß #2 Kirschbaumrinde - 210 mm Gyuto","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Sumi 210 mm Gyuto Weiß #2 - Kirschrinde\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das HADO Sumi 210 mm Gyuto ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine hervorragende Qualität und die Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama. Dieses Gyuto-Messer besteht aus einem Kern aus Shirogami-Stahl Nr. 2, umgeben von Weicheisen, und bietet so eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer schöne Schliff und die Verarbeitung von Tadataka-san sorgen für hervorragende Schneidleistung, während die rustikale Kurouchi-Beschichtung auf der Oberseite der Klinge eine einzigartige ästhetische Note verleiht. Mit einem WA-Griff aus Kirschrinde bietet dieses Messer Komfort und Stil und ist damit die ideale Wahl für jeden Koch, unabhängig vom Niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan von renommierten Handwerkern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Shirogami #2-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weiches Eisen um den Kern für bessere Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wunderschönes Design mit rustikalem Kurouchi-Finish\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e WA-Kirschrindengriff für Komfort und Stil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Sumi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gyuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckiger WA-Griff aus Kirschrinde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 210 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 45 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 159 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,3 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eUm Langlebigkeit und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese sowohl den Stahl als auch den Griff beschädigen können. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder mit einer Schutzhülle auf, um Schäden an der Klinge zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205933678940,"sku":"HA-SU-KU-GT210","price":4499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF0493.png?v=1697704927"},{"product_id":"hado-kirasame-hvid-1-nashiji-gyoto-210-mm","title":"HADO Kirisame 210mm Gyuto - Shirogami 1","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e HADO Knives ist ein relativ neuer Akteur auf dem Markt mit Sitz in der japanischen Messermetropole Sakai. Mit seinen unglaublich hochwertigen und begehrten Produkten hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht. Es arbeitet mit hervorragenden Handwerkern zusammen, darunter Yoshikazu Tanaka als Schmied und Tadataka Maruyama als Meisterschärfer.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Messer werden von den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer in drei Schichten gebaut, mit Shirogami Nr. 1 im Kern und umgeben von weicherem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Arbeit von Tadataka-san ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit dünner Klinge und fantastischer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Messer ist ein 210 mm langes Gyuto und fungiert als Allroundmesser in der Küche, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig überwältigt sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Kirisame \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 1 und Edelstahlverkleidung \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Achteckig \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 61\/62 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 134px;\" data-mce-style=\"height: 134px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Länge: 210 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 46 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 133 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite aus dem Griff: 2,7 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47998927536476,"sku":"1000311","price":3199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2436.png?v=1726821326"},{"product_id":"hado-shiro-150-mm-petty-hvid-2","title":"HADO Shiro Weiß #2 - 150 mm Petty","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e HADO Knives ist ein relativer Neuling im Spiel und hat seinen Sitz in der Messer-Mekka-Hauptstadt Sakai, Japan. Sie haben mit ihren unglaublich gut hergestellten und begehrten Produkten wirklich einen Eindruck auf dem Markt hinterlassen. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und dem Schmied und Mahlmeister Tadataka Maruyama zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Messer werden von genau den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer aus 3 Schichten mit Shirogami Nr. 2 im Kern gebaut und ist von Weicheisen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tadataka-sans Arbeit hier ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit einer dünnen Klinge und fantastischer Schärfe. Ein breiter Abschrägungsschliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein beeindruckendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDas Messer ist ein Petty und kann für kleinere Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig hin und weg sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Shiro \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e belanglos \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; 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height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Länge: 150 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 45 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 120g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite außerhalb des Griffs: 2,7 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47998935499100,"sku":"HA-SH-PT-150","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2434.png?v=1726821567"},{"product_id":"hado-sumi-135-mm-ko-bunka-hvid-2","title":"HADO Sumi Ko- Weiß #2 - 135 mm Bunka","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Sumi 135 mm Ko-Bunka – Einzigartiges Kunsthandwerk aus Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das HADO Sumi 135 mm Ko-Bunka ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Messer, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Messer besteht aus einem Kern aus Shirogami-Stahl Nr. 2, ummantelt von Weicheisen, und bietet so eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer schöne Schliff und die Veredelung von Tadataka-san sorgen für eine hervorragende Schneidleistung, während die rustikale Kurouchi-Veredelung auf der Oberseite der Klinge eine einzigartige ästhetische Note verleiht. Das HADO Sumi Ko-Bunka eignet sich ideal zum Schneiden kleinerer Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan von renommierten Handwerkern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3-Lagen-Konstruktion mit Shirogami #2-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Schönes und funktionales Kurouchi-Finish\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Leichtes und ausgewogenes Design für komfortablen Gebrauch \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Sumi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etagenbett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 135 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 45 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 121 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,2 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47998971511132,"sku":"HA-SU-KU-KB135","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2424.png?v=1726821876"},{"product_id":"hado-sumi-110-mm-shou-santoku-hvid-2","title":"HADO Sumi Shou Weiß #2 - 110 mm Santoku","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e HADO Knives ist ein relativer Neuling im Spiel und hat seinen Sitz in der Messer-Mekka-Hauptstadt Sakai, Japan. Sie haben mit ihren unglaublich gut hergestellten und begehrten Produkten wirklich einen Eindruck auf dem Markt hinterlassen. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und dem Schmied und Mahlmeister Tadataka Maruyama zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Messer werden von genau den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer aus 3 Schichten mit Shirogami Nr. 2 im Kern gebaut und ist von Weicheisen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tadataka-sans Arbeit hier ist wirklich Weltklasse. Es ist unglaublich schön geschliffen. Kommt dick aus dem Erl und verjüngt sich gleichmäßig zur Spitze hin. Hinter dem Ei wird es unglaublich dünn, was dem Messer eine hervorragende Schneidfähigkeit verleiht. Auch Fit\u0026amp;Finish ist erstklassig. Abgerundete und polierte Kanten sowohl an der Klinge als auch an der Rückseite, und dann hat das Messer ein super schönes, rustikales Kurouchi-Finish auf der Oberseite der Klinge, das auf ein über das übliche Maß hinaus schönes Hand-Kasumi in der Mitte der Klinge trifft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDas Messer ist ein Shou Santoku und kann für kleinere Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig hin und weg sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Sumi \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e Shou Santoku \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAchteckig \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 61\/62 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 134px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spezifikationen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Länge: 110 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 50 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 150g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite außerhalb des Griffs: 3,2 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47998997627228,"sku":"HA-SU-KU-SS110","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2426.png?v=1726821712"},{"product_id":"skaefte-braendt-eg-lille","title":"Griff – gebrannte Eiche – klein","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eGriff - Gebrannte Eiche - Klein von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Der Griff - Gebrannte Eiche - Klein von HADO ist die perfekte Wahl für alle, die einen stilvollen und funktionalen Griff für ihre kleineren Messer, wie z. B. kleine Messer, wünschen. Dieser Griff besteht aus hochwertiger Eiche mit einer einzigartigen gebrannten Oberfläche, die nicht nur für ein ansprechendes Aussehen sorgt, sondern auch Griffigkeit und Haltbarkeit verbessert. Die kompakte Größe macht ihn ideal für Präzisionsarbeiten in der Küche, bei denen Kontrolle und Komfort entscheidend sind. Werten Sie Ihr Messererlebnis mit diesem eleganten Griff auf, der traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design verbindet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt aus hochwertigem Eichenholz\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eBrünierte Oberfläche für besseren Halt und Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal für kleinere Messer wie z. B. Petal Knife\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kompakte Größe für Präzisionsarbeiten \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Handhaben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Material\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gebrannte Eiche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Maße\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12 x 2 x 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um die Langlebigkeit Ihres Griffs zu gewährleisten, wird empfohlen, ihn nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen und das Eintauchen in Wasser zu vermeiden. Lagern Sie ihn an einem trockenen Ort, um Schäden zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48035801825628,"sku":"SK-BE-L","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2716.png?v=1728578251"},{"product_id":"skaefte-braendt-urushi-lille","title":"Griff – schwarze Eiche – klein","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eStock - Schwarze Eiche - Klein von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDer Griff - Schwarzeiche - Klein von HADO ist die perfekte Wahl für alle, die einen stilvollen und funktionalen Griff für ihre kleineren Messer, wie z. B. kleine Messer, wünschen. Dieser Griff besteht aus dunkler Eiche, die nicht nur eine elegante Ästhetik bietet, sondern auch einen soliden und langlebigen Griff. Mit den Maßen 12 x 2 x 1,5 cm liegt dieser Griff angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte. Werten Sie Ihr Messererlebnis mit diesem Qualitätsprodukt von HADO auf.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt aus dunkler Eiche für ein elegantes Finish\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Konzipiert für kleinere Messer wie Petty Knife\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Maße: 12 x 2 x 1,5 cm für optimalen Tragekomfort \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Handhaben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Material\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schwarze Eiche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Maße\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12 x 2 x 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um die Schönheit und Haltbarkeit des Griffs zu erhalten, wird empfohlen, ihn nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen und ihn keiner extremen Hitze oder Feuchtigkeit auszusetzen. Bewahren Sie den Griff an einem trockenen Ort auf, um Schäden zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48035802055004,"sku":"SK-SE-L","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2714.png?v=1728578105"},{"product_id":"knivrulle-canvas-lille","title":"Messerrolle Canvas - Klein","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eMesserroller Canvas - Klein von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDie Messerrolle Canvas - Small von HADO ist die ideale Lösung für die Aufbewahrung und den Transport Ihrer Messer. Diese elegante Messerrolle aus schwarzem Canvas bietet Platz für 3-5 Messer und ist somit perfekt für Profiköche und Feinschmecker. Die robuste Konstruktion sorgt dafür, dass Ihre Messer geschützt und geordnet bleiben, während das kompakte Design den Transport unterwegs erleichtert. Ob Sie Kochkurse besuchen, Catering machen oder einfach nur Ihre Messer zu Hause in Ordnung halten möchten, diese Messerrolle ist ein unverzichtbares Accessoire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Platz für 3-5 Messer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aus strapazierfähigem schwarzem Canvas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kompakt und leicht zu transportieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Schützt die Klingen vor Beschädigungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal für Profi- und Hobbyköche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um die Langlebigkeit Ihrer Messerrolle zu gewährleisten, empfehlen wir, sie mit einem feuchten Tuch und milder Seife zu reinigen. Vermeiden Sie die Verwendung aggressiver Chemikalien, da diese das Leinwandmaterial beschädigen können.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48669027271004,"sku":"KR-CANVAS","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF4601_b51ed7d5-60c1-42d1-ba81-e7c0679e8ae7.png?v=1741619775"},{"product_id":"skaefte-braendt-eg-stor","title":"Griff – gebrannte Eiche – groß","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eGriff - Gebrannte Eiche - Groß von Hado\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDer Griff - Gebrannte Eiche - Groß von Hado ist die perfekte Wahl für Profiköche und Feinschmecker, die einen robusten und stilvollen Griff für ihre größeren Messer suchen. Dieser Griff besteht aus hochwertiger Eiche mit einer einzigartigen gebrannten Oberfläche, die nicht nur für ein elegantes Aussehen sorgt, sondern auch die Griffigkeit und den Komfort bei der Verwendung verbessert. Mit den Abmessungen 14 x 2,4 x 1,7 cm ist dieser Griff perfekt für Kochmesser und Sujihiki geeignet und sorgt für optimale Kontrolle und Präzision in der Küche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt aus hochwertigem gebranntem Eichenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Konzipiert für größere Messer wie Kochmesser und Sujihiki\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bietet einen komfortablen und sicheren Griff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Elegantes und stilvolles Erscheinungsbild\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abmessungen: 14 x 2,4 x 1,7 cm \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Handhaben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Material\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gebrannte Eiche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Maße\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 14 x 2,4 x 1,7 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eUm die Langlebigkeit und Schönheit des Griffs zu erhalten, wird empfohlen, ihn nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen und ein Eintauchen in Wasser zu vermeiden. Bewahren Sie den Griff an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48672802079068,"sku":"SK-BE-S","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2715.png?v=1728578223"},{"product_id":"skaefte-sort-eg-stor","title":"Griff – schwarze Eiche – groß","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eGriff – Schwarze Eiche – Groß von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff – Schwarze Eiche – Groß von HADO ist die perfekte Wahl für professionelle Köche und Feinschmecker, die ihre Messer aufwerten möchten. Dieser Griff ist aus dunklem Eichenholz gefertigt, was nicht nur ein elegantes Aussehen verleiht, sondern auch einen soliden und bequemen Halt gewährleistet. Entwickelt für größere Messer wie Kochmesser und Sujihikis, kombiniert dieser Griff Funktionalität mit Stil. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus dunklem Eichenholz für ein stilvolles Aussehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntwickelt für größere Messer wie Kochmesser und Sujihikis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgt für einen soliden und bequemen Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: 14 x 2.4 x 1.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGriff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarze Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 x 2.4 x 1.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003ePflege und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003cp\u003eUm die Qualität des Griffs zu erhalten, wird empfohlen, ihn mit einem feuchten Tuch abzuwischen und das Eintauchen in Wasser zu vermeiden. Bewahren Sie den Griff an einem trockenen Ort auf, um Schäden am Holz zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48672880066908,"sku":"SK-SE-S","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2713.png?v=1728578135"},{"product_id":"skaefte-padauk-stor","title":"Stock - Padauk - Groß","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eStock - Padauk - Groß von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDer Griff - Padauk - Groß von HADO ist die perfekte Wahl für größere Messer wie Kochmesser und Sujihiki. Dieser Griff besteht aus rotem Padauk, einem exklusiven Holz, das für seine Langlebigkeit und schöne Farbe bekannt ist. Dank seiner ergonomischen Form liegt dieser Griff bequem und sicher in der Hand und ist somit ideal für Profiköche und Feinschmecker. Die Maße des Griffs betragen 14 x 2,4 x 1,7 cm, was für perfekte Balance und Kontrolle während des Gebrauchs sorgt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt aus rotem Padauk für Haltbarkeit und Ästhetik\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ergonomisches Design für bequemen Griff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal für größere Messer wie Kochmesser und Sujihiki\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Maße: 14 x 2,4 x 1,7 cm für optimale Balance\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um die Schönheit und Haltbarkeit des Griffs zu erhalten, wird empfohlen, ihn nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen und ihn keiner extremen Hitze oder Feuchtigkeit auszusetzen. Bewahren Sie den Griff an einem trockenen Ort auf, um Schäden zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48672900022620,"sku":"SK-Pk-S","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2710.png?v=1728577759"},{"product_id":"skaefte-padauk-lille","title":"Griff – Padauk – klein","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eStock - Padauk - Klein von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Der Griff - Padauk - Small von HADO ist die perfekte Wahl für kleinere Messer wie z. B. Petty Knife. Dieser Griff besteht aus schönem und langlebigem Padauk, das nicht nur elegant aussieht, sondern auch angenehm in der Hand liegt. Padauk-Holz ist bekannt für seine Stärke und Widerstandsfähigkeit und sorgt dafür, dass Ihr Griff viele Jahre hält. Mit einer Größe, die perfekt auf kleinere Messer abgestimmt ist, verbessert dieser Griff Ihr Schneiderlebnis und bietet Ihnen optimale Kontrolle.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt aus langlebigem Padauk-Holz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Konzipiert für kleinere Messer wie Petty Knife\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bietet einen komfortablen und sicheren Griff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Elegant und ästhetisch ansprechend\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Langlebig und verschleißfest \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Handhaben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Material\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Padauk\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Maße\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 12 x 2 x 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e \u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003eUm eine lange Lebensdauer Ihres Padauk-Griffs zu gewährleisten, wird empfohlen, ihn nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen und ihn nicht über längere Zeit direkter Sonneneinstrahlung auszusetzen.\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48672919355740,"sku":"SK-PK-L","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2711.png?v=1728577804"},{"product_id":"skaefte-purpleheart-stor","title":"Stock - Purpleheart - Groß","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eStock - Purpleheart - Groß von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Der Griff - Purpleheart - Large von HADO ist die perfekte Wahl für Ihr Santoku- oder Bunkamesser. Dieser Griff ist aus exklusivem Purpleheart-Holz gefertigt, das nicht nur für ein schönes Finish, sondern auch für außergewöhnliche Haltbarkeit sorgt. Der Walnuss-Kropf verleiht dem farbenfrohen Griff eine elegante Note. Egal, ob Sie Profikoch oder Feinschmecker sind, dieser Griff verbessert Ihr Schneiderlebnis und bietet Ihnen einen festen Halt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt aus langlebigem Purpleheart-Holz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Elegantes Walnuss-Polster\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Konzipiert für Santoku\/Bunka oder größere Messer\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eVerbessert den Griff und das Schneideerlebnis \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Handhaben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Material\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Purpleheart mit Walnuss-Polster\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Maße\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13 x 2,2 x 1,7 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um die Schönheit und Haltbarkeit des Griffs zu erhalten, wird empfohlen, ihn mit einem feuchten Tuch abzuwischen und ein Eintauchen in Wasser zu vermeiden. Verwenden Sie ein Holzöl, um das Holz zu pflegen und vor Beschädigungen zu schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48672948322652,"sku":"SK-PH-M","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2708.png?v=1728577984"},{"product_id":"hado-sumi-210-mm-gyuto-blue-1-damascus","title":"HADO Sumi Blue #1 Damast - 210 mm Gyuto","description":"\u003cp\u003e HADO Knives ist ein relativ neuer Akteur auf dem Markt mit Sitz in der japanischen Messermetropole Sakai. Mit seinen unglaublich hochwertigen und begehrten Produkten hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht. Es arbeitet mit hervorragenden Handwerkern zusammen, darunter Yoshikazu Tanaka als Schmied und Tadataka Maruyama als Meisterschärfer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Messer werden von den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer in 3 Schichten mit Aogami Nr. 1 im Kern gebaut und von einer Damaszener-Ummantelung aus Weicheisen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTadatakas Arbeit ist hier wirklich Weltklasse. Der Schliff ist unglaublich schön. Er beginnt dick am Erl und verjüngt sich gleichmäßig zur Spitze hin. Hinter der Schneide wird er unglaublich dünn, was dem Messer hervorragende Schneideigenschaften verleiht. Passform und Verarbeitung sind ebenfalls erstklassig. Abgerundete und polierte Kanten sowohl an der Hohlkehle als auch am Rücken, und das Messer hat ein super schönes rustikales Kurouchi-Finish auf der Oberseite der Klinge, das zusätzlich zum üblichen schönen Hand-Kasumi in der Mitte der Klinge auffällt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Messer ist ein 210 mm langes Gyuto und fungiert als Allroundmesser in der Küche, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig überwältigt sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Sumi \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Blau Nr. 1 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Achteckig \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cb\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 63\/64 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 134px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 210 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 52 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 159 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite aus dem Griff: 3,3 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48673361297756,"sku":"HADO-B1D-GT210","price":5399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2422.png?v=1726822577"},{"product_id":"hado-sumi-180-mm-bunka-blue-1-damascus","title":"HADO Sumi Blue #1 Damast - 180 mm Bunka","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Sumi 180mm Bunka Blue #1 Damastmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das HADO Sumi 180 mm Bunka Blue #1 Damastmesser ist ein Meisterwerk von HADO, einem renommierten Hersteller aus Sakai, Japan. Dieses Messer wird in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt, was außergewöhnliche Qualität und Präzision gewährleistet. Mit einem Kern aus Aogami #1-Stahl und einer Außenschicht aus Weicheisendamast bietet dieses Messer sowohl Schärfe als auch Haltbarkeit. Es ist für die mühelose Verarbeitung kleinerer Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke konzipiert und somit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eFunktionen und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3-Lagen-Konstruktion mit Aogami #1-Kern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wunderschönes Damast-Finish\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Optimale Schneidleistung durch dünne Klinge hinter der Schneide\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAbgerundete und polierte Kanten für Komfort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rustikales Kurouchi-Finish auf der Oberseite der Klinge \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Sumi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etagenbett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Blau Nr. 1 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 180 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,2 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, empfehlen wir, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche und Schärfe des Messers beschädigen können.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48673427325276,"sku":"HADO-B1D-BK180","price":4499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2420.png?v=1726822043"},{"product_id":"hado-ginsan-pairing-90mm-rod-urushi","title":"HADO Ginsan Rot Urushi - 90 mm Schälmesser","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Ginsan Pairing 90mm Rotes Urushi-Kräutermesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eHADO Ginsan Pairing 90 mm Red Urushi ist ein exklusives japanisches Kräutermesser, das echte Sakai-Handwerkskunst mit moderner Funktionalität verbindet. Das Messer wird von Meister Shogou Yamatsuka dreilagig geschmiedet, wobei der Kern aus dem renommierten Ginsan-Stahl (Ginsanko) besteht, umgeben von Edelstahlschichten für optimale Haltbarkeit und minimalen Wartungsaufwand. Das ultradünne Laserprofil und der präzise Schliff von Tadataka Maruyama sorgen für außergewöhnliche Schärfe und Kontrolle, ideal für feinste Schneid- und Schälarbeiten. Der achteckige Griff aus Red Urushi-Lack bietet sowohl Eleganz als auch sicheren Halt. Perfekt für alle, die ein leichtes, rostfreies und extrem scharfes Kräutermesser für Präzisionsarbeiten in der Küche suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eFunktionen und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Von renommierten japanischen Meistern in Sakai handgeschmiedet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Ginsan-Stahl (Ginsanko) für langanhaltende Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Edelstahlkonstruktion für einfache Wartung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Extra dünne Klinge mit breitem Schliff für Präzision\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Achteckiger roter Urushi-Griff für Komfort und Stil\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eIdeal für Kräuter, Obst und Präzisionsarbeiten \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kräutermesser \/ Pairing\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Ginsan (Ginsanko) und Edelstahlverkleidung\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig - Roter Urushi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62 HRC\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Griffmaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Rot lackiertes Urushi-Holz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 90 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 26 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 39 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Spülen und trocknen Sie das Messer nach Gebrauch gründlich von Hand. Vermeiden Sie die Verwendung in der Spülmaschine und lagern Sie das Messer trocken. Schärfen Sie das Messer regelmäßig, um die optimale Schärfe zu erhalten, und verwenden Sie es nur bestimmungsgemäß, um die feine Schneide zu schützen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48883057525084,"sku":"1000041","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2432.png?v=1726674946"},{"product_id":"hado-ginsan-k-petty-150mm-rod-urushi","title":"HADO Ginsan K- Rot Urushi - 150 mm Petty","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Ginsan K-Petty 150mm - Rotes Urushi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eHADO Ginsan K-Petty 150 mm – Rot Urushi ist ein bemerkenswertes Allzweckmesser, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Funktionalität verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Messer, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Messer wird von Shogou Yamatsuka aus drei Lagen Ginsan-Stahl geschmiedet, umgeben von Edelstahl, was für eine unübertroffene Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Der Ginsan-Stahl schneidet wie Kohlenstoffstahl, benötigt aber keine aufwendige Pflege und ist daher die ideale Wahl für Profi- und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Geschmiedet aus drei Lagen Ginsan-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Edelstahlbeschichtung für einfache Wartung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dünne Klinge mit hervorragendem Schliff für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Zerkleinern von Gemüse und kleineren Fleischstücken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Leicht zu handhaben und perfekt für feinere Schneidarbeiten \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Ginsan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etagenbett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e3 Schichten Ginsan und Edelstahlverkleidung\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig - Roter Urushi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e JA!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 31 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 83 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie die Verwendung des Messers in der Spülmaschine, da dies sowohl die Klinge als auch den Griff beschädigen kann. Um die Schärfe zu erhalten, schärfen Sie das Messer regelmäßig mit einem geeigneten Schleifstein.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48883122930012,"sku":"1000048","price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2430.png?v=1726675102"},{"product_id":"hado-ginsan-bunka-180mm-rod-urushi","title":"HADO Ginsan Rot Urushi - 180 mm Bunka","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Ginsan Bunka 180 mm – Roter Urushi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDas HADO Ginsan Bunka 180 mm – Roter Urushi ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Innovation verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Messer, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Messer wird von Shogou Yamatsuka geschmiedet, der eine 3-Lagen-Konstruktion mit Ginsan-Stahl im Kern verwendet, die für unübertroffene Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Die rostfreie Beschichtung sorgt dafür, dass das Messer ohne Pflegeaufwand in Topform bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit der perfekten Schärfung von Tadataka Maruyama bietet dieses Messer beeindruckende Präzision und ein atemberaubendes Kasumi-Finish. Die vielseitige Bunka-Form macht es ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Erleben Sie die außergewöhnliche Qualität und Schönheit des HADO Ginsan Bunka-Messers, das Ihre Kochkünste verändern wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eGeschmiedet aus 3 Lagen Ginsan-Stahl mit Edelstahlbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt von erfahrenen japanischen Handwerkern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dünne Klinge mit scharfer und langlebiger Schneide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Elegantes rotes Urushi-Griffdesign \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Ginsan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etagenbett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Ginsan und Edelstahlverkleidung\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig - Roter Urushi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e JA!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 180 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 45 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 129 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48883165266268,"sku":"1000049","price":3199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2428.png?v=1726675198"},{"product_id":"hado-kirasame-hvid-1-nashiji-santoku-180mm","title":"HADO Kirisame 180mm Santoku - Shirogami 1","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e HADO Knives ist ein relativ neuer Akteur auf dem Markt mit Sitz in der japanischen Messermetropole Sakai. Mit seinen unglaublich hochwertigen und begehrten Produkten hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht. Es arbeitet mit hervorragenden Handwerkern zusammen, darunter Yoshikazu Tanaka als Schmied und Tadataka Maruyama als Meisterschärfer.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Messer werden von den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer in drei Schichten gebaut, mit Shirogami Nr. 1 im Kern und umgeben von weicherem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Arbeit von Tadataka-san ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit dünner Klinge und fantastischer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Messer ist ein Santoku und kann für kleinere Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig überwältigt sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Kirisame \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; 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Mit seinen unglaublich hochwertigen und begehrten Produkten hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht. Es arbeitet mit hervorragenden Handwerkern zusammen, darunter Yoshikazu Tanaka als Schmied und Tadataka Maruyama als Meisterschärfer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Messer werden von den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer in drei Schichten gebaut, mit Shirogami Nr. 1 im Kern und umgeben von weicherem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Arbeit von Tadataka-san ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit dünner Klinge und fantastischer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Messer ist ein Bunka und kann für kleinere Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig überwältigt sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; 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Mit seinen unglaublich hochwertigen und begehrten Produkten hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht. Es arbeitet mit hervorragenden Handwerkern zusammen, darunter Yoshikazu Tanaka als Schmied und Tadataka Maruyama als Meisterschärfer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Messer werden von den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer in 3 Schichten mit Shirogami Nr. 2 im Kern gebaut und von Weicheisen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tadatakas Arbeit ist hier wirklich Weltklasse. Der Schliff ist unglaublich schön. Er beginnt dick am Erl und verjüngt sich gleichmäßig zur Spitze hin. Hinter der Schneide wird er unglaublich dünn, was dem Messer hervorragende Schneideigenschaften verleiht. Passform und Verarbeitung sind ebenfalls erstklassig. Abgerundete und polierte Kanten sowohl an der Hohlkehle als auch am Rücken, und das Messer hat ein super schönes, rustikales Kurouchi-Finish auf der Oberseite der Klinge, das zusätzlich zum üblichen schönen Kasumi in der Mitte der Klinge auffällt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Messer ist ein K-Tip-Kochmesser und kann universell für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig überwältigt sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Sumi \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e K-Tip Gyuto\/Kochmesser \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; 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Sie haben sich wirklich auf dem Markt mit ihren unglaublich gut gemachten und begehrten Produkten einen Namen gemacht. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern zusammen, wie zum Beispiel Yoshikazu Tanaka, dem Schmied, und dem Meisterschleifer, Tadataka Maruyama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Messer sind von genau den beiden oben genannten Herren gefertigt. Tanaka-san hat das Messer in 3 Lagen mit Shirogami #2 im Kern und umgeben von weichem Eisen gebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTadataka-sans Arbeit hier ist wirklich von Weltklasse. Es ist unglaublich schön geschliffen. Es kommt dick aus der Tang und verjüngt sich gleichmäßig zur Spitze. Es wird unglaublich dünn hinter der Schneide, was dem Messer eine hervorragende Schneidfähigkeit verleiht. Fit \u0026 Finish sind ebenfalls auf höchstem Niveau. Abgerundete und polierte Kanten sowohl am Choil als auch am Rücken, und das Messer hat eine super schöne rustikale Kurouchi-Oberfläche auf der Oberseite der Klinge, die auf ein überdurchschnittlich schönes Kasumi in der Mitte der Klinge trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Messer ist ein Nakiri und wird für Gemüse verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir müssen feststellen, dass wir von diesen Messern völlig überwältigt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; 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height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e61\/62\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 134px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpezifikationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Kann aufgrund von Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLänge: 165mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHöhe: 57mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 183g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreite aus dem Griff: 3,2mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49510876152156,"sku":"hadosumi165","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2604.png?v=1728577315"},{"product_id":"hado-kirisame-240-mm-gyuto-shirogami-1","title":"HADO Kirasame 240mm Gyuto - Shirogami 1","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e HADO Knives ist ein relativ neuer Akteur auf dem Markt mit Sitz in der japanischen Messermetropole Sakai. Mit seinen unglaublich hochwertigen und begehrten Produkten hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht. Es arbeitet mit hervorragenden Handwerkern zusammen, darunter Yoshikazu Tanaka als Schmied und Tadataka Maruyama als Meisterschärfer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Messer werden von den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer in drei Schichten gebaut, mit Shirogami Nr. 1 im Kern und umgeben von weicherem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Arbeit von Tadataka-san ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit dünner Klinge und fantastischer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Messer ist ein 24 cm langes Gyuto und kann für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig überwältigt sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\" data-mce-style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e HADO Kirisame \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 1 und Edelstahlverkleidung \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Achteckig \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNEIN!\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; 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height: 134px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Länge: 240 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 53 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 198 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Breite aus dem Griff: 2,7 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49510930710876,"sku":"1000312","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2600.png?v=1728577247"},{"product_id":"hado-sumi-180-mm-bunka-hvid-2-kirsebaerbark","title":"HADO Sumi Weiß #2 Schwarze Eiche - 180 mm Bunka","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Sumi 180 mm Bunka White #2 - Schwarze Eiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDas HADO Sumi 180 mm Bunka ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Messer, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Bunka-Messer besteht aus einem Kern aus Shirogami-Stahl Nr. 2, ummantelt von Weicheisen, und bietet so eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das präzise Schärfen von Tadataka-sans Handwerkskunst sorgt für eine unglaubliche Schneidfähigkeit, während das rustikale Kurouchi-Finish und die schöne Hand-Kasumi-Mitte ein ästhetisches Element hinzufügen, das das Messer zu einem Kunstwerk macht. Mit seiner Dicke am Erl und einer sanften Verjüngung zur Spitze hin eignet sich dieses Messer ideal zum Schneiden kleinerer Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Shirogami #2-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weiches Eisen um den Kern für Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Schönes Design mit rustikalem Kurouchi-Finish\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eIdeal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Leicht und gut ausbalanciert mit einem Gewicht von 150g \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Sumi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Etagenbett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig - Eiche\/Kirschrinde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 180 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,2 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, empfehlen wir, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche und Schärfe des Messers beschädigen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder mit einer Schutzhülle auf, um eine Beschädigung der Klinge zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53934573158748,"sku":"HA-SU-BU180-KS","price":2899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5406.png?v=1740147379"},{"product_id":"skaefte-halv-braendt-eg-lille","title":"Griff - Halb verbrannte Eiche - Klein","description":"\u003cp\u003eGriff aus Eichenholz mit gebrannter Oberfläche für kleinere Messer wie Pettys\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 12 x 2 x 1,5\u003c\/p\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54080100663644,"sku":"SK-HBE-L","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5601.png?v=1741621531"},{"product_id":"hinoki-skaerebraet-350x250x30","title":"Hinoki Schneidebrett - 350x250x30","description":"","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54367144247644,"sku":"206040","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF6161.png?v=1746201893"},{"product_id":"hinoki-mini-skaerebraet-190x140x15","title":"Hinoki Mini Schneidebrett 190x140x15 mm","description":"","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54367158796636,"sku":"206044","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF6162.png?v=1746201918"},{"product_id":"oul-195mm-kurouchi-sujihiki-aogami-2","title":"OUL Sakai Kurouchi Aogami #1 - 195 mm Sujihiki","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOUL Sakai 195mm Kurouchi Sujihiki - Aogami 1 von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDas \u003cstrong\u003eOUL Sakai 195mm Kurouchi Sujihiki - Aogami 1\u003c\/strong\u003e ist ein hervorragendes Tranchiermesser, das für präzise und glatte Schnitte konzipiert wurde. Mit einer Länge von 195 mm ist dieses Sujihiki ideal zum Schneiden dünner Fleisch- und Fischscheiben und somit unverzichtbar in jeder Küche. Das Messer ist handgefertigt aus einer Kombination von blauem #1 Kohlenstoffstahl und weichem Eisen, was eine unübertroffene Schärfe und Haltbarkeit gewährleistet. Der japanische WA-Griff sorgt für einen bequemen Halt, der effizientes und präzises Arbeiten ermöglicht. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind, dieses Messer wird Ihr Kocherlebnis verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt aus 3 Lagen blauem #1 Kohlenstoffstahl und Weicheisen für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50\/50 Schliff für vielseitigen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanischer WA-Griff in D-Form für bequemen Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHärte von 62-63 HRC für langanhaltende Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für präzise Schnitte von Fleisch und Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSujihiki\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Lagen - Blauer #1 Kohlenstoffstahl und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchliff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrifftyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapanischer WA-Griff - D-Form\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRostfrei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNEIN!\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHärte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62-63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation fehlt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite am Griffende\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003ePflege und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003cp\u003eUm die lange Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, das Schneiden von Knochen und gefrorenen Lebensmitteln zu vermeiden. Das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies Rost verursachen und die Schärfe, selbst bei rostfreien Legierungen, reduzieren kann. Reinigen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es nach Gebrauch gründlich ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54555186463068,"sku":"241749","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF6364.png?v=1747822684"},{"product_id":"handsmedet-kokkensaks-m-traeaeske-rustfri","title":"Geschmiedete Küchenschere mit Holzbox – Rostfrei","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmiedete Küchenschere mit Holzbox von Hado\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003eDie geschmiedete Küchenschere mit Holzbox – rostfrei von Hado ist ein exklusives Werkzeug, das klassisches Handwerk mit moderner Funktionalität vereint. Jede Schere wird sorgfältig geschmiedet, um scharfe und präzise Schnitte zu gewährleisten – egal, ob Sie Kräuter schneiden, Verpackungen öffnen oder Zutaten vorbereiten. Die mitgelieferte Holzbox bietet sowohl Schutz als auch eine elegante Optik und macht die Schere zu einer idealen Geschenkidee oder einem stilvollen Akzent in jeder Küche. Dank der rostfreien Ausführung erhalten Sie ein langlebiges Werkzeug, das seine Schärfe und seinen Glanz über viele Jahre hinweg bewahrt.\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eFunktionen und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgeschmiedet für hohe Qualität und einzigartiges Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostfreier Stahl sorgt für Langlebigkeit und einfache Pflege\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWird in einer exklusiven Holzbox geliefert – perfekt zur Aufbewahrung oder als Geschenk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für präzises Schneiden und alltägliche Küchenaufgaben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHolzbox inklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003ePflege und Anwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003eUm die Schärfe der Schere zu erhalten, empfiehlt es sich, sie nach Gebrauch abzutrocknen und in der mitgelieferten Holzbox aufzubewahren. Sie lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch reinigen; bitte vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, um die Lebensdauer zu maximieren.\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54556546367836,"sku":"9500475","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF6368.png?v=1747822870"},{"product_id":"hado-shiro-210-mm-yanagiba-shirogami-2","title":"Hado Shiro 210 mm Yanagiba - Shirogami 2","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHado Shiro 210 mm Yanagiba - Shirogami 2 japanisches Sashimi-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eDas Hado Shiro 210 mm Yanagiba - Shirogami 2 ist ein exklusives japanisches Sashimi-Messer, handgefertigt in Sakai von den renommierten Meistern Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama. Hado steht für kompromisslose Qualität und Innovation, und dieses Yanagiba ist ein perfektes Beispiel für japanische Messerkunst auf Weltklasseniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit einem Kern aus Shirogami #2-Stahl, ummantelt von weichem Eisen, bietet das Messer eine unvergleichliche Schneidleistung und Präzision. Der einseitige Schliff und die polierte Ura ermöglichen ultradünne, saubere Schnitte – ideal für Sashimi und rohen Fisch. Der achteckige Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, wodurch das Messer sowohl für Profiköche als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet ist, die das beste Werkzeug für die japanische Küche suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWählen Sie das Hado Shiro Yanagiba für eine einzigartige Kombination aus Tradition, Innovation und echter japanischer Ästhetik.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eFunktionen und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eHandgefertigt in Sakai von Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKern aus Shirogami #2-Stahl für extreme Schärfe und Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEinseitiger Schliff für präzise, saubere Schnitte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePerfekt für Sashimi, Sushi und rohen Fisch\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAchteckiger Griff für optimalen Halt und Kontrolle\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExklusive Wahl für Profis und Enthusiasten\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHADO Shiro\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eYanagiba\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 Lagen Shirogami #2 und weiches Eisen\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSchliff\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEinseitig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGriffart\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAchteckig\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRostfrei\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNEIN\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHärte\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e61\/62 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eLänge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e210 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e30 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e128 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBreite am Griff\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003ePflege und Gebrauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eWaschen Sie das Messer immer von Hand mit mildem Seifenwasser und trocknen Sie es sofort gründlich ab, um Rost zu vermeiden. Bewahren Sie das Messer in einer Messerscheide oder einem Messerblock auf, um die Schneide zu schützen. Vermeiden Sie die Spülmaschine und säurehaltige Lebensmittel, da Shirogami-Stahl nicht rostfrei ist. Schärfen Sie das Messer regelmäßig mit geeigneten Schleifsteinen, um die optimale Schärfe zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54556689858908,"sku":"1000263","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF6362.png?v=1747822981"},{"product_id":"hado-shiosai-135-mm-ko-bunka-vg10-oliven","title":"HADO Shiosai VG10 Olive - 135 mm Ko-Bunka","description":"\u003cp\u003eHADO Knives ist ein relativ neuer Akteur im Spiel und hat seinen Sitz in der Hauptstadt des Messer-Mekkas, Sakai, Japan. Sie haben sich auf dem Markt wirklich einen Namen gemacht mit ihren unglaublich gut gefertigten Messern, die von einigen der besten Schmiede Sakais, wie Tanaka, geschmiedet und von ihren eigenen talentierten Inhouse-Schleifern geschliffen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas hier gezeigte Messer ist mit rostfreiem VG10-Stahl im Kern und einer rostfreien Verkleidung gefertigt. Die \"rohe\" Klinge beziehen sie aus dem Takefu Knife Village, und dann wird sie in Hados Werkstatt in Sakai geschliffen, poliert und fertiggestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schliff ist wirklich hervorragend ausgeführt. Es ist wirklich dünn hinter der Schneide und schneidet natürlich fantastisch. Die Passung und Verarbeitung ist, wie wir es von Hado kennen – also souverän. Polierter Rücken und Choil, schöne Politur und eine wunderschöne Tsuchime-Oberfläche auf der Oberseite der Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eHADO Shiosai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKo-Bunka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e3 Lagen - VG10 \u0026amp; rostfreie Verkleidung\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAchseckiger Olivenholzgriff\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRostfrei\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cb\u003eJa\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e60\/61\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSpezifikationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Kann aufgrund von Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLänge: 135mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHöhe: 45mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 111g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreite vom Griff: 2mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56874981884252,"sku":"SHIO-VG10-KB","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF8545.png?v=1773074232"},{"product_id":"hado-shiosai-180-mm-bunka-vg10-oliven","title":"HADO Shiosai VG10 Olive - 180 mm Bunka","description":"\u003cp\u003eHADO Knives ist ein relativ neuer Akteur im Spiel, der in der Hauptstadt des Messer-Mekkas, Sakai, Japan, ansässig ist. Sie haben sich mit ihren unglaublich gut gemachten Messern, die von einigen der besten Schmiede Sakais, wie Tanaka, geschmiedet und von ihren eigenen talentierten Schleifern im Haus geschliffen werden, wirklich auf dem Markt etabliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas hier gezeigte Messer besteht aus rostfreiem VG10-Stahl im Kern und einer rostfreien Verkleidung. Die „rohe“ Klinge erhalten sie von Takefu Knife Village, und dann wird sie in Hados Werkstatt in Sakai geschliffen, poliert und fertiggestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schliff ist wirklich hervorragend ausgeführt. Sie ist hinter der Schneide wirklich dünn und schneidet natürlich fantastisch. Die Passform und Verarbeitung ist, wie wir es von Hado kennen – also souverän. Polierter Rücken und Choil, schöne Politur und ein wunderschönes Tsuchime-Finish auf der Oberseite der Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eHADO Shiosai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBunka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e3 Lagen - VG10 \u0026amp; Rostfreie Verkleidung\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eGriffart\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAchteckiger Olivenholzgriff\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRostfrei\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cb\u003eJa\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e60\/61\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSpezifikationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLänge: 180mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHöhe: 50mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 138g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreite am Griff: 2mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875043717468,"sku":"SHIO-VG10-BK","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF8543.png?v=1773074283"},{"product_id":"hado-shiosai-210-mm-gyuto-vg10-oliven","title":"HADO Shiosai VG10 Olive – 210 mm Gyuto","description":"\u003cp\u003eHADO Knives ist ein relativ neuer Akteur in diesem Bereich und hat seinen Sitz in der Hauptstadt des Messermekkas, Sakai, Japan. Sie haben sich auf dem Markt mit ihren unglaublich gut gemachten Messern, die von einigen der besten Schmiede Sakais, wie Tanaka, geschmiedet und von ihren eigenen talentierten Schleifern im Haus geschliffen werden, einen Namen gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas hier gezeigte Messer ist mit rostfreiem VG10-Stahl im Kern und einer rostfreien Verkleidung gefertigt. Die \"rohe\" Klinge erhalten sie aus dem Takefu Knife Village, und dann wird sie in Hados Werkstatt in Sakai geschliffen, poliert und fertiggestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schliff ist wirklich gut ausgeführt. Sie ist hinter der Schneide sehr dünn und schneidet natürlich fantastisch. Passung und Finish sind, wie wir es von Hado kennen – also hervorragend. Polierter Rücken und Choil, schöne Politur und ein wunderschönes Tsuchime-Finish auf der Oberseite der Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eHADO Shiosai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBunka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e3 Lagen - VG10 \u0026amp; Rostfreie Verkleidung\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSchliff\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAchteckiger Olivenholzgriff\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRostfrei\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cb\u003eJa\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e60\/61\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSpezifikationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLänge: 210mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHöhe: 50mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 154g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreite am Griff: 2mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875074650460,"sku":"SHIO-VG10-GT","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF8541_8c0cc19a-5d15-454e-8e6a-c99f76aba143.png?v=1773074335"},{"product_id":"skaefte-braendt-eg-mellem","title":"Griff - Gebrannte Eiche - Mittel","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eGriff – Gebrannte Eiche – Mittel von HADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff – Gebrannte Eiche – Mittel von HADO ist die perfekte Wahl für alle, die einen stilvollen und funktionalen Griff für ihre Messer wie Santokus, Bunkas und Nakiris wünschen. Dieser Griff ist aus hochwertigem Eichenholz gefertigt und verfügt über eine einzigartige gebrannte Oberfläche, die nicht nur ein ästhetisch ansprechendes Aussehen verleiht, sondern auch den Griff und die Haltbarkeit verbessert. Die kompakte Größe macht ihn ideal für Präzisionsarbeiten in der Küche, wo Kontrolle und Komfort entscheidend sind. Verbessern Sie Ihr Messerlebnis mit diesem eleganten Griff, der traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus hochwertigem Eichenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebrannte Oberfläche für besseren Halt und Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für mittelgroße Messer wie Santoku, Bunka usw.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56952180015452,"sku":"SK-BE-M","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF8558_9dc2b49d-0abf-4b22-aebb-780a4fbf7f96.png?v=1773074380"}],"url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/collections\/hado.oembed?page=2","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}