{"product_id":"hado-junpaku-240-mm-gyuto-hvid-1","title":"HADO Junpaku 240mm Gyuto Weiß #1","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHADO Junpaku 240 mm Gyuto Weiß #1\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 1.0rem;\" id=\"og_main_description_1\"\u003e\n\u003cp\u003eHADO Knives ist ein relativ neuer Akteur in der Branche, ansässig in der Hauptstadt des Messermekkas, Sakai, Japan. Sie haben sich mit ihren unglaublich gut gefertigten und begehrten Produkten auf dem Markt wirklich einen Namen gemacht. Sie arbeiten mit fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Messer werden von dem oben genannten Herrn hergestellt. Tanaka-san hat das Messer dreilagig aufgebaut, mit Shirogami #1 im Kern, umgeben von weicherem rostfreiem Stahl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Arbeit des Schleifers hier ist wirklich Weltklasse. Ein wahres Sakai-Laserprofil, mit einer dünnen Klinge und fantastischem Schliff. Ein Wide-Bevel-Schliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein hervorragendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir müssen feststellen, dass wir von diesen Messern völlig begeistert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 1.0rem;\" id=\"og_specifications_1\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHADO Junpaku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGyuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchmiedung und Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Lagen Weiß #1 und Rostfreie Verkleidung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchliff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrifftyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAchteckig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRostfrei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNEIN!\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHärte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61\/62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite am Griff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461463003484,"sku":"HA-JU-GT240","price":466.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7313.jpg?v=1680089005","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/hado-junpaku-240-mm-gyuto-hvid-1","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}