{"product_id":"hado-shiro-210-mm-gyuto-hvid-2","title":"HADO Shiro Weiß #2 - 210 mm Gyuto","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e HADO Knives ist ein relativer Neuling im Spiel und hat seinen Sitz in der Messer-Mekka-Hauptstadt Sakai, Japan. Sie haben mit ihren unglaublich gut hergestellten und begehrten Produkten wirklich einen Eindruck auf dem Markt hinterlassen. Sie arbeiten mit einigen fantastischen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und dem Schmied und Mahlmeister Tadataka Maruyama zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Messer werden von genau den beiden oben genannten Herren hergestellt. Tanaka-san hat das Messer aus 3 Schichten mit Shirogami Nr. 2 im Kern gebaut und ist von Weicheisen umgeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tadataka-sans Arbeit hier ist wirklich Weltklasse. Ein echtes Sakai-Laserprofil mit einer dünnen Klinge und fantastischer Schärfe. Ein breiter Abschrägungsschliff, der viel Kernstahl freilegt, und ein beeindruckendes Kasumi-Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Messer ist ein 210-mm-Gyuto-Messer und eignet sich als Allroundmesser in der Küche für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir müssen zugeben, dass wir von diesen Messern völlig hin und weg sind. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e HADO Shiro \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; 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