{"product_id":"hado-sumi-240-mm-gyuto-hvid-2-kirsebaerbark","title":"HADO Sumi Weiß #2 Kirschenrinde - 240 mm Gyuto","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHADO Sumi 240 mm Gyuto Weiß #2 - Kirschrinde\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das HADO Sumi 240 mm Gyuto ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. HADO mit Sitz in Sakai, Japan, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Messer, die in Zusammenarbeit mit erfahrenen Handwerkern wie Yoshikazu Tanaka und Tadataka Maruyama hergestellt werden. Dieses Gyuto-Messer besteht aus einem Kern aus Shirogami-Stahl Nr. 2, umgeben von Weicheisen, und bietet so eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer schöne Schliff und die Veredelung von Tadataka-san sorgen für eine hervorragende Schneidleistung, während das rustikale Kurouchi-Finish auf der Oberseite der Klinge und das handgefertigte Kasumi-Finish in der Mitte eine einzigartige ästhetische Note verleihen. Der Griff aus Kirschrinde sorgt nicht nur für ein elegantes Aussehen, sondern auch für einen angenehmen Griff, der die Arbeit in der Küche zum Vergnügen macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Als vielseitiges 240-mm-Gyuto-Messer eignet es sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochbegeisterten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt in Sakai, Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kern aus Shirogami #2-Stahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weiches Eisen um den Kern für Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Schöner 50\/50-Schliff für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rustikales Kurouchi-Finish für einen einzigartigen Look\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e WA-Kirschrindengriff für Komfort und Stil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HADO Sumi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gyuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckiger WA-Griff aus Kirschrinde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003eHärte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 240 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 51 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 201 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,5 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HADO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205933580636,"sku":"HA-SU-KU-GT240","price":575.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF0495.png?v=1697704921","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/hado-sumi-240-mm-gyuto-hvid-2-kirsebaerbark","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}