{"product_id":"hatsukokoro-shiragasi-180-mm-kiritsuke-deba-aogami-2","title":"Hatsukokoro Shirasagi 180mm Kiritsuke Deba Aogami-2","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHatsukokoro Shirasagi 180mm Kiritsuke Deba Aogami-2\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das Hatsukokoro Shirasagi 180 mm Kiritsuke Deba Aogami-2 ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Dieses in Tosa von erfahrenen Handwerkern geschmiedete Deba-Messer ist sowohl für Profiköche als auch für Feinschmecker geeignet. Mit seiner einzigartigen K-Spitzenform bietet es Präzision und Vielseitigkeit und eignet sich daher ideal zum Filetieren von Fisch und Entbeinen von Fleisch. Der Kernstahl Aogami-2 (blau 2) sorgt für eine unübertroffene Schärfe und Haltbarkeit, erfordert jedoch sorgfältige Pflege, um Rost zu vermeiden. Das ergonomische WA-Griffdesign aus Walnuss und Büffelhorn liegt angenehm in der Hand und macht die Arbeit mit diesem Messer in der Küche zum Vergnügen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Traditionelles japanisches Kunsthandwerk aus Hatsukokoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 180 mm Deba-Messer für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nicht rostfrei, erfordert sorgfältige Pflege\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aogami #2 (Blau #2) Kernstahl für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eErgonomischer WA-Griff aus Walnuss und Büffelhorn für Komfort \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Deba\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Aogami Nr. 2 (Blau Nr. 2)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Rechte Seite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e WA\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Griffmaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Walnuss und Büffelhorn\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 180 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten, empfiehlt es sich, das Messer nach Gebrauch gründlich abzutrocknen und an einem trockenen Ort aufzubewahren. Vermeiden Sie es, das Messer in Wasser oder in der Spülmaschine liegen zu lassen, da dies zu Rostbildung führen kann. Es ist außerdem wichtig, das Messer regelmäßig zu schärfen, um seine Schärfe zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40882508529796,"sku":"HK-SG-KDB180","price":394.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF2247.jpg?v=1661983051","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/hatsukokoro-shiragasi-180-mm-kiritsuke-deba-aogami-2","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}