{"product_id":"hozantomoe-240-mm-gyuto-shirogami-2","title":"Hozantomoe 240mm Gyuto - Shirogami 2","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eHozantomoe 240 mm Gyuto - Shirogami 2 Messer mit außergewöhnlicher Schneidfähigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das Hozantomoe 240 mm Gyuto - Shirogami 2 ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Jedes Messer wird von erfahrenen Handwerkern in Tokio gefertigt, die ihre einzigartigen Fähigkeiten vereinen, um ein Produkt von höchster Qualität zu schaffen. Dieses Gyuto-Messer ist ideal für Profiköche und Feinschmecker, die ihr Küchenerlebnis verbessern möchten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Messer wurde vom renommierten Mutsumi Hinoura aus Sanjo, Japan, geschmiedet, einer Region, die für ihre hervorragenden Messer bekannt ist. Mit einem Kern aus Shirogami (weißem Stahl) 2, umgeben von Weicheisen, bietet dieses Messer hervorragende Schneideigenschaften und Haltbarkeit. Das rustikale Kurouchi-Finish und das glatte Kasumi-Finish des Shinogi sorgen nicht nur für ein schönes Aussehen, sondern auch für optimale Leistung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der handgefertigte Griff aus Olivenholz mit Harz macht jedes Messer zu einem Unikat. Die achteckige Form (WA) liegt angenehm in der Hand und erleichtert die Arbeit in der Küche. Ob Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse schneiden, dieses 240 mm lange Gyuto-Messer ist Ihr zuverlässiger Partner beim Kochen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt von erfahrenen japanischen Handwerkern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geschmiedet von Mutsumi Hinoura, bekannt für seine Expertise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Shirogami (weißer Stahl) Kern 2 für optimale Schneidleistung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rustikales Kurouchi-Finish und Kasumi-Finish für Ästhetik und Funktionalität\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Einzigartiger Olivenholzgriff mit Harz, jedes Messer ein Unikat\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAchteckiges (WA) Griffdesign für bequemen Halt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Hozantomoe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gyuto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten – Weiß Nr. 2 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckig - Olivenholz \u0026amp; Harz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 62\/63\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 240 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 206 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,1 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um Langlebigkeit und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche und die Schneidfähigkeit des Messers beschädigen können. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder mit einer Schutzhülle auf, um Schäden an der Klinge zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Hozantomoe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53907636060508,"sku":"HZ-GT240","price":701.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF5293.png?v=1740146858","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/hozantomoe-240-mm-gyuto-shirogami-2","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}