{"product_id":"konosuke-fm-fujiyama-225mm-gyuto-white-1-khii-enju","title":"Konosuke FM Fujiyama 225mm Gyuto Weiß #1 - Khii Enju","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDies ist nicht \u003cem\u003enur\u003c\/em\u003e ein Messer, sondern ein Kunstwerk ohnegleichen. Wahrscheinlich eines der begehrtesten\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eMesser aller Zeiten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir fühlen uns sehr geehrt und sind stolz, Ihnen diese Einhörner erneut vorstellen zu dürfen.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKonosukes Flaggschiffmesser, FM Fujiyama, ist wieder bei Foodgear erhältlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Fujiyama von Konosuke hat sich im Laufe der Jahre stark weiterentwickelt. Als es 2006 auf den Markt kam, klopfte Konosuke-Inhaber Kosuke Kawamura bei verschiedenen Handwerkern in Sakai, Japan, an und erzählte ihnen von seiner Vision, das seiner Meinung nach ultimative Messer zu bauen. Nach langem Herumprobieren fand er den mittlerweile legendären Schmied Yoshikazu Tanaka und den hoch angesehenen Messerschärfer Morihiro. Gemeinsam schufen sie einen Meilenstein japanischer Messer: das erste Fujiyama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Messer werden auch heute noch von Tanaka-san geschmiedet, mittlerweile aber von einem jungen, unglaublich geschickten Messerschärfer, Naohito Myojin, geschärft. Das FM Fujiyama trägt auf der Rückseite außerdem Myojins „Kokuin“-Stempel, der den Berg Fuji und eine Sonne darstellt. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Marke\/Serie \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Konosuke Sakai – FM Fujiyama \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Kochmesser \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 3 Schichten – Weißer Kohlenstoffstahl Nr. 1 und Weicheisen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; 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