{"product_id":"konosuke-powder-steel-prototype-240mm-gyuto-walnut","title":"Konosuke Pulverstahl-Prototyp 240 mm Gyuto – Walnuss","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWieder einmal ist den talentierten Handwerkern von Konosuke ein Wunderwerk gelungen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Konosuke Powder Steel Prototype ist eines der neuesten Produkte des berühmten Herstellers aus Sakai, Japan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wie beschrieben handelt es sich hierbei um Prototypen einer neuen Serie, an der Konosuke arbeitet. Sie bestehen aus einem Pulverstahlkern und Außenschichten aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eObwohl es sich um einen „Prototyp“ handelt, ist das Produkt bereits hervorragend verarbeitet. Die Politur ist wunderschön ausgeführt und entspricht fast einem halben Spiegel-, halben Migaki-Finish. Alle Details wurden sorgfältig ausgewählt. Sie können die gleiche Liebe zum Detail erwarten, die Sie von anderen Produkten kennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Messer hier sind echte Sakai-Laser. Sie sind nur 2 mm über den Erl hinausragend und hinter der Schneide dünn geschliffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wie ihre neueren Serien werden diese bei Konosuke im eigenen Haus geschärft, aber dies ist ihr erster Versuch, ein Edelstahlmesser selbst herzustellen. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003e Konosuke Pulverstahl \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gyuto\/Kochmesser \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 3 Schichten – Pulverstahl und Weichstahl \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 50\/50 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Achteckiger Nussbaum \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e \u003cstrong\u003eJA!\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e 63-64 \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Technische Daten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (Kann aufgrund der Handarbeit variieren)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Länge: 240 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Höhe: 49 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Gewicht: 166 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Breite aus dem Griff: 2 mm. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Konosuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55442124112220,"sku":"KS-PS-GT-240-W","price":508.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF7388.png?v=1758809713","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/konosuke-powder-steel-prototype-240mm-gyuto-walnut","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}