{"product_id":"michel-bras-no-4-santoku-16cm","title":"Michel Bras 160mm Santoku #4","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eMichel Bras 160 mm Santoku Nr. 4 von KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDas Michel Bras 160 mm Santoku #4 von KAI ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Dieses 16 cm lange Santokumesser besteht aus einer 3-Lagen-Konstruktion mit einem VG-10-Kern und einer Titanbeschichtung, die sowohl Haltbarkeit als auch Schärfe gewährleistet. Das Messer ist perfekt ausbalanciert für präzise Schnitte und eignet sich ideal für Gemüse und Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jedes Messer der Michel Bras Serie wird mit einer exklusiven, nummerierten Magnetscheide geliefert, die der Seriennummer des Messers entspricht und für zusätzliche Eleganz und Sicherheit sorgt. Der D-förmige Griff aus Pakkaholz liegt angenehm in der Hand, während die standardmäßig geschliffene Klinge optimale Leistung in der Küche gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Michel Bras-Serie gilt als eine der besten Messerserien von KAI und ist eine beliebte Wahl unter Spitzenköchen in Dänemark.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 3-Lagen-Aufbau mit VG-10-Kern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Titanbeschichtet für zusätzliche Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Inklusive nummerierter Magnetscheide\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eD-förmiger Griff aus Pakkaholz für mehr Komfort\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Standard-Schärfung für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Entworfen in Zusammenarbeit mit dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch Michel Bras \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Santoku\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Lagen, VG-10 Kern, Titan beschichtet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Standard geschliffen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e D-förmig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 60\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Griffmaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pakkaholz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 160 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um eine langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten, empfiehlt es sich, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel. Verwenden Sie zum Schutz der Klinge ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Um die optimale Schärfe zu erhalten, wird regelmäßiges Schärfen empfohlen. Mit der mitgelieferten Schärfanleitung können Sie die besten Ergebnisse erzielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40537319501,"sku":"BK-0004","price":381.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF6820.jpg?v=1634762972","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/michel-bras-no-4-santoku-16cm","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}