{"product_id":"michel-bras-no-7-steakkniv","title":"Michel Bras #7 - 107 mm Steakmesser","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eMichel Bras 107 mm Steakmesser #7 von KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDas Michel Bras 107 mm Steakmesser Nr. 7 von KAI ist ein exklusives Steakmesser, das traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Dieses Messer wurde in Zusammenarbeit mit dem berühmten französischen Koch Michel Bras entwickelt und bietet perfekte Balance und Funktionalität für jede Kochaufgabe. Mit einem Kern aus VG-10-Stahl und einer Titanbeschichtung bietet das Messer außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Jedes Messer wird in einer eleganten, handgefertigten Verpackung aus japanischem Papier geliefert und enthält eine Schärfhilfe sowie eine nummerierte Magnetscheide, die zur Seriennummer des Messers passt. Die Michel Bras-Serie gilt als eine der besten von KAI und ist ein Muss für Profiköche und Feinschmecker gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 3-Schicht-Aufbau mit VG-10-Kern für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Titanbeschichtung für zusätzliche Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Inklusive nummerierter magnetischer Scheide\/Saya\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgemachtes Geschenkpapier aus Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e D-förmiger Griff aus Pakkaholz für bequemen Halt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Standardschliff für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eHärte von 60 HRC für lang anhaltende Schärfe \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Steakmesser\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Lagen, VG-10 Kern, Titan beschichtet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Standard geschliffen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e D-förmig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 60 HRC\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Griffmaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Pakkaholz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 107 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fehlende Informationen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um die Schärfe und Qualität Ihres Michel Bras Steakmessers zu erhalten, empfehlen wir, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche des Messers beschädigen können. Verwenden Sie zum Schutz der Klinge ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Regelmäßiges Schärfen sorgt dafür, dass das Messer in Topform bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40472999501,"sku":"BK-0007","price":280.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7752.jpg?v=1636281997","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/michel-bras-no-7-steakkniv","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}