{"product_id":"nigara-hamono-k-tip-gyuto-210-mm-aogami-super","title":"Nigara Hamono K-Tip Gyuto 210mm Aogami Super","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eNigara Hamono K-Tip Gyuto 210mm Aogami Super\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Nigara Hamono, eine renommierte Schmiede aus der japanischen Region Aomori, präsentiert stolz das K-Tip Gyuto 210 mm Aogami Super. Dieses Messer ist das Ergebnis von Meisterschmied Go Yoshizawas innovativem Ansatz in der Messerherstellung, bei dem er ständig neue Methoden und Techniken erforscht. Das K-Tip Gyuto ist für die meisten Küchenaufgaben geeignet, vom Schneiden von Fleisch bis zum Hacken von Gemüse, und eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Gourmets.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMit einem Kern aus auf 63-64 HRC gehärtetem Aogami Super-Stahl und einer Edelstahlummantelung bietet dieses Messer eine hervorragende Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Das schlichte, aber elegante Finish mit dunklem Migaki und auffälligem Tsuchime verleiht dem Messer einen einzigartigen Look, der in jeder Küche auffällt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e K-Tip-Design für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aogami Super-Stahl für überragende Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gehärtet auf 63–64 HRC für optimale Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Edelstahlverkleidung zum Schutz vor Korrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Japanischer WA-Walnussschaft für Komfort und Stil \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Nigara Hamono AS\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gyuto\/Kochmesser\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Aogami Super \u0026amp; Edelstahlverkleidung\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Japanischer WA-Schaft aus Walnuss und Büffelhornzwinge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 63-64\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 210 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 48 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,3 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48012784238940,"sku":"NH-AS-KGT210","price":318.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF3717.png?v=1731578256","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/nigara-hamono-k-tip-gyuto-210-mm-aogami-super","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}