{"product_id":"sakai-kikumori-kikuzuki-uzu-300mm-sakimaru-takohiki-blue-1","title":"Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 300mm. Sakimaru Takohiki – Blau#1","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eSakai Kikumori Kikuzuki Uzu 300 mm Sakimaru Takohiki – Blau#1\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 300 mm Sakimaru Takohiki – Blau #1 ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision verbindet. Dieses Messer wurde vom renommierten Yoshikazu Tanaka geschmiedet, einem Meister mit über 50 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von weißem und blauem Kohlenstoffstahl. Jedes Messer ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit. Traditionelle Methoden wie Kiefernholzkohle und Reisstroh beim Härten sorgen für optimale Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seinem achteckigen Griffdesign aus Magnolien- und Büffelhorn bietet dieses Messer nicht nur außergewöhnliche Funktionalität, sondern auch eine wunderschöne Ästhetik. Es ist ideal für Profiköche und Feinschmecker, die ihr Schneideerlebnis mit einem perfekt gefertigten Werkzeug verbessern möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eGeschmiedet von Meister Yoshikazu Tanaka mit über 50 Jahren Erfahrung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt nach traditionellen Methoden für optimale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Achteckiges Schaftdesign aus Magnolien- und Büffelhorn für Komfort und Stil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal für Profi- und Hobbyköche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hohe Härte von 63\/64 HRC für langanhaltende Schärfe \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sakimaru Takohiki\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 Schichten Blau Nr. 1 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Einzelfase\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckiges Magnolia-Büffelhorn\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 63\/64\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 300 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 30 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 177 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,1 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um die dauerhafte Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, empfiehlt es sich, es nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und aggressive Reinigungsmittel. Bewahren Sie das Messer in einer Schutzhülle oder einem Etui auf, um Schäden an der Klinge zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48681506406748,"sku":"SK-KK-U-SMTH300","price":850.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF2960.png?v=1729955283","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/sakai-kikumori-kikuzuki-uzu-300mm-sakimaru-takohiki-blue-1","provider":"Foodgear Shop","version":"1.0","type":"link"}