{"product_id":"sakai-kikumori-kikuzuki-uzu-gyuto-240mm","title":"Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu - 240 mm Gyuto","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eSakai Kikumori Kikuzuki Uzu Gyuto 240 mm Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eDas Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu Gyuto 240 mm ist ein außergewöhnliches Kochmesser, das traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision verbindet. Geschmiedet vom renommierten Yoshikazu Tanaka, einem Meister mit über 50 Jahren Erfahrung, besteht dieses Messer aus dreilagigem Blaustahl Nr. 1 und Weicheisen und sorgt so für eine unübertroffene Schärfe und Haltbarkeit. Das Messer ist als vielseitiges Arbeitsgerät konzipiert, perfekt für Fleisch und Gemüse, und bietet unvergleichliche Schneidfähigkeit und Kontrolle. Mit einem achteckigen Griff aus Magnolien- und Büffelhorn bietet es nicht nur Funktionalität, sondern auch eine ästhetische Note, die jede Küche schmückt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Geschmiedet von Meister Yoshikazu Tanaka mit über 50 Jahren Erfahrung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3-lagiger blauer Stahl Nr. 1 für optimale Schärfe und Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vielseitiges Design für Fleisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Achteckiger Schaft aus Magnolien- und Büffelhorn für Komfort und Stil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigte Qualität, die jedem Messer Einzigartigkeit verleiht \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kochmesser\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten Blau Nr. 1 und Weicheisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Achteckiges Magnolia-Büffelhorn\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e NEIN!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 63\/64\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 240 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 52 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 183 g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,4 mm.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um Langlebigkeit und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese den Stahl und den Griff beschädigen können. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder mit einem Messerschutz auf, um Schäden an der Klinge zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41299519012996,"sku":"SK-KK-U-GT-240","price":565.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF6010.jpg?v=1679399340","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/sakai-kikumori-kikuzuki-uzu-gyuto-240mm","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}