{"product_id":"sankurafuto-superior-urtekniv-90mm","title":"Suncraft Superior SG2 - 90 mm Kräutermesser","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSankurafuto (Suncraft auf Englisch) aus Seki in Japan stellt äußerst luxuriöse Messer her.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir haben diese Messer gefunden, als wir die Messe Ambiente in Frankfurt besuchten. Als wir sie das erste Mal sahen, waren wir völlig verliebt und wollten mehr wissen.\u003cbr\u003e Die Messer sind nicht zuletzt schön, sondern auch absolut abenteuerlich in der Handhabung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie bestehen aus drei Schichten – zwei weichen Außenschichten und einem harten Kernstahl – SG2.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e SG2 ist eine unglaublich beliebte und weit verbreitete Stahllegierung in der Messerwelt. Es wird als Pulverstahl hergestellt, was bedeutet, dass alle verschiedenen Bestandteile des Stahls durch einen Zerstäuber geleitet werden. Es verwandelt die Metalle in Pulver und wird anschließend wieder zusammengeschmiedet.\u003cbr\u003e Dadurch entsteht eine bessere und dichtere Struktur im Stahl, der dadurch feiner geschliffen wird und die Schärfe besser behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable height=\"113\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kräutermesser\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eLänge\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 90 mm \/ 9 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003eSan Mai (drei Schichten), SG2-Kern\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eSchleifen\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eGrifftyp\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sankurafutos eigener Entwurf\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eEdelstahl\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eJA!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cspan\u003eHärte\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 63-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Lagermaterial\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e Pakkaholz – Walnuss \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34051757342852,"sku":"KSK-04","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/KSK-04Paring.jpg?v=1592571027","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/sankurafuto-superior-urtekniv-90mm","provider":"Foodgear Shop","version":"1.0","type":"link"}