{"product_id":"satoshi-nakagawa-abura-honyaki-240mm-k-tip-gyuto-hvid-3","title":"Satoshi Nakagawa Abura-Honyaki White #3 - 240 mm K-tip Gyuto","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eSatoshi Nakagawa Abura-Honyaki 240 mm K-Tip Gyuto – Weiß #3\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e \u003cp\u003eSatoshi Nakagawa ist ein renommierter Schmied aus Sakai, der sich schnell den Ruf eines der talentiertesten Handwerker Japans erworben hat. Mit der Erfahrung von Shiraki Hamono betreibt er nun seine eigene Werkstatt, in der er Messer von höchster Qualität herstellt. Dieses Satoshi Nakagawa Abura-Honyaki 240 mm K-Tip Gyuto ist ein perfektes Beispiel seiner Handwerkskunst. Das Messer ist in Honyaki-Konstruktion gefertigt, die ein außergewöhnliches Schneideerlebnis gewährleistet. Es besteht aus Shirogami-3-Stahl, der für seine Fähigkeit bekannt ist, extrem scharf zu werden und sich leicht schärfen zu lassen. Mit einer Kombination aus weichem Rücken und harter Schneide bietet dieses Messer eine einzigartige Balance und Präzision, die es ideal für Fleisch und Gemüse macht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Handgefertigt von Satoshi Nakagawa, einem Meister der Messerherstellung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Honyaki-Konstruktion für optimale Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt aus Shirogami 3-Stahl, bekannt für seine Reinheit und Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e K-Tip-Design, perfekt für präzise Schnitte und Hacken.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eJapanischer WA-Ebenholzgriff mit weißem Büffelhorn für einen eleganten Griff.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rostfrei mit einer Härte von 61\/62 HRC für lang anhaltende Schärfe. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Satoshi Nakagawa – Abura-Honyaki\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e K-Tip Gyuto\/Kochmesser\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1-lagiges Abura-Honyaki (ölgehärtet) – Weiß Nr. 3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Japanischer WA-Griff - Ebenholz mit weißem Büffelhorn\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e JA\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 61\/62\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nakagawa Satoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47573939650908,"sku":"NS-HW3-KGT240","price":1278.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF1334.png?v=1706013919","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/satoshi-nakagawa-abura-honyaki-240mm-k-tip-gyuto-hvid-3","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}