{"product_id":"shun-classic-gokujo-udbener-15cm","title":"Shun Classic – 165 mm Gokujo Ausbeinmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e Stil: Gokujo\/Knochen 15 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stahlsorte: 65 Lagen, Kern aus VG-10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Saya\/Scheide: Nicht im Lieferumfang enthalten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schleifen: Standardgeschliffen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Griffmaterial: Pakkaholz aus schwarz gebeizter Birke\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hrc: 61\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Artikelnummer: DM-0743\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ein sehr spitzer Knochen, der der japanischen Gokujo-Form nachempfunden ist. Besonders gut eignet er sich für Hähnchen und anderes Geflügel, da man mit der Spitze in alle Ecken und Winkel gelangt. Denken Sie daran, dass es sich hierbei um ein Messer und nicht um eine Axt handelt, sodass das Messer Ihrem Versuch, Beine oder ähnliches zu durchtrennen, nicht standhalten kann. Das Trennen des Fleisches von den Knochen ist jedoch kein Problem.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40537329549,"sku":"DM-0743","price":183.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/products\/DSCF7942.jpg?v=1636670893","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/shun-classic-gokujo-udbener-15cm","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}