{"product_id":"steakkniv-birk-mat","title":"Steakkniv - Birk Mat","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eMatpoleret steakkniv med skæfte af birketræsknude\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eI området Aubrac i det sydlige Frankrig finder man den lille landsby Laguiole, som er blevet verdenskendt på sine knive med den karakteristiske profil på knivbladet, der er blevet symbolet på hvad en god steakkniv er. \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eHos Laguiole en Aubrac fremstilles nogle af de absolut bedste af slagsen. Det er vigtigt at forstå, at der findes mange forskellige producenter, mens kun få af dem ligger rent faktisk i Laguiole. Her er der tale om godt gammeldags manuelt arbejde og godt håndværk. En kniv - eller et hvilket som helst andet stykke bestik - fra Laguiole en Aubrac er nemlig håndlavet. Til skæfterne bruges en masse forskellige naturmaterialer som forskellige horn, gevirer og så selvfølgelig træsorter fra hele verden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKniven her er blankpoleret, og skæftet er af birketræ. Selve udskæringen af træet er et stykke knude, hvilket betyder at åretegningerne fremstår mere livlige end i normalt kernetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eEn Laguiole en Aubrac steakkniv har klinge i svensk 12C27 stål, som er en god rustfri legering. Den bliver fra værkstedet slebet til en fin æg, og er let igen at slibe op, når behovet melder sig, hvilket vi gerne hjælper dig med. \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eStålet i knivbladet samt naturmaterialerne og graden af reelt håndværk i kniven er noget af det, der adskiller Laguiole en Aubrac fra de mange andre producenter på markedet. Her får du ikke bare en kniv, her køber du et lille stykke historie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKniven tåler ikke opvaskemaskine!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnive fra Laguiole en Aubrac er fremstillet med naturmaterialer. Derfor vil den kniv du køber ikke nødvendigvis være fuldstændigt magen til den viste på billedet her.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laguiole En Aubrac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55831248208220,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF7600.png?v=1764001742","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/steakkniv-birk-mat","provider":"Foodgear Shop","version":"1.0","type":"link"}