{"product_id":"takamura-150-mm-petty-sg2","title":"Takamura 150mm Petty - SG2","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eTakamura 150 mm Petty - SG2 Messer mit außergewöhnlicher Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Das Takamura 150 mm Petty - SG2 ist ein hervorragendes Messer aus der renommierten Takamura Hamono-Schmiede in Echizen, Japan. Die seit 1985 bestehende Schmiede ist bekannt für ihre handgefertigten Messer, die traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie verbinden. Dieses Petty-Messer eignet sich ideal für Präzisionsarbeiten in der Küche, wie das Schneiden von Gemüse und Fleisch, und liegt dank seines leichten Designs gut in der Hand. Mit einem Kern aus SG2-Stahl, der für seine Härte und Schärfe bekannt ist, ist dieses Messer ein Muss für Profiköche und Feinschmecker. Die Edelstahlbeschichtung sorgt dafür, dass das Messer auch nach häufigem Gebrauch in Topform bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eFunktionen und Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eHandgefertigt in Japan mit Fokus auf Qualität und Präzision.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e SG2-Stahlkern für extreme Schärfe und Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Edelstahlbeschichtung für einfache Wartung und lange Lebensdauer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ideal zum Hacken, Schneiden und Putzen von Fleisch und Gemüse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Leichtes Design für optimale Kontrolle und Komfort. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Marke\/Serie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Takamura Hamono - SG2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Belanglos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3 Schichten – SG2 und Edelstahlverkleidung\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Western YO-Schaft aus rotem Pakka\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 63-64\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 150 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Höhe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 30 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Breite aus dem Griff\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,4 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Um die dauerhafte Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, es von Hand zu spülen und die Verwendung in der Spülmaschine zu vermeiden. Das Messer sollte nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Produkten verwendet werden, da dies die Klinge beschädigen kann. Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf, um Beschädigungen und Rost zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49161665380700,"sku":"TM-PT-150","price":204.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/1399\/files\/DSCF6773.png?v=1752161308","url":"https:\/\/foodgear.com\/de\/products\/takamura-150-mm-petty-sg2","provider":"FOODGEAR","version":"1.0","type":"link"}