MAC Chef 200 mm Chef's knife with air knife
Tax excluded.
Pickup available at FOODGEAR Torvehallerne (Pickups within 5 days)
Usually ready in 2 hours
MAC Chef 200 mm Chef's knife with air knife
FOODGEAR Torvehallerne (Pickups within 5 days)
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Denmark
MAC Chef 200 mm Kokkekniv er en alsidig og præcisionsorienteret kokkekniv designet til både professionelle kokke og hjemmekokke. Med et 20 cm langt blad og integreret luftskær reduceres friktion under skæring, hvilket giver hurtigere, mere præcise snit og mindre klistret mad på bladet. Kniven er smedet i Sakai, Japan og håndslebet for at sikre en konsekvent, langvarig skarphed takket være det høje kulindhold i stålet. Skaftet i lamineret birk med sort finish giver et stabilt greb og en klassisk æstetik, så kniven både præsterer godt og ser professionel ud i køkkenet.
Egenskaber og fordele- 20 cm bladlængde
- Luftskær for reduceret friktion
- Smedet i Sakai, Japan
- Håndslebet og kvalitetskontrolleret
- Højt kulindhold for langvarig skarphed
- Rustfrit stål
- Skaft i lamineret birk med sort finish
| Type | Kokkekniv |
| Smedning og stål | Smedet i Sakai, Japan; Rustfrit stål med højt kulindhold |
| Slibning | Tveægget/standard |
| Skæftetype | Western-style (lamineret birk med sort finish) |
| Rustfri | Ja |
| Hårdhed (HRC) | Information mangler |
| Skæftemateriale | Lamineret birk med sort finish |
| Længde | 20 cm (bladlængde) |
| Højde | Information mangler |
| Vægt | Information mangler |
| Bredde ud af håndtaget | Information mangler |
Choose options