Neu

Hatsukokoro Ryuhyo SG-2 - 240 mm K-tip Gyuto

Regulärer Preis $232.00

Hatsukokoro er et mærke fra Amagasaki tæt på Osaka City. De samarbejder med forskellige smede og slibere rundt om i hele Japan og udvikler nye serier i forsøget på at lave nogle de bedste knive i verden, men også rigtig gode knive i en lavere prisklasse for at kunne levere til alle forskellige behov.

Mærke/serie

Hatsukokoro Ryuhyo

Læs den fulde beskrivelse nedenfor

Auf Lager und versandbereit
Trustpilot 5/5 ★ 1000+ anmeldelser på Trustpilot
  • Schnelle Lieferung

  • Lieferung innerhalb von 1–2 Werktagen

  • Unkomplizierte Rückgabe und persönliche Beratung

Beschreibung und Spezifikationen

Hatsukokoro er et mærke fra Amagasaki tæt på Osaka City. De samarbejder med forskellige smede og slibere rundt om i hele Japan og udvikler nye serier i forsøget på at lave nogle de bedste knive i verden, men også rigtig gode knive i en lavere prisklasse for at kunne levere til alle forskellige behov.

Mærke/serie Hatsukokoro Ryuhyo

Type

K-Tip Gyuto

Smedning og stål
SG2 / Rustfrit Stål

Slibning
50/50

Skæftetype

Japansk WA-Skæfte af oliventræ

Rustfri
Ja

Hårdhed
63-64

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 240mm.

Højde: mm.

Vægt:  g.

Bredde ud af håndtaget: 2mm.


Foodgear fraråder altid at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb - selv i rustfri legeringer!

Wartung und Nutzung

Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.

Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.