Wir helfen Ihnen, das richtige japanische Messer zu wählen – beim ersten Mal.
Empfohlene Messer – von uns ausgewählt
Brauchst du Hilfe?
Es gibt viele verschiedene Messertypen, und die Unterschiede sind nicht immer leicht zu verstehen.
Deshalb haben wir es einfach gemacht.
In unserem Messerführer haben wir eine Reihe kurzer Videos, in denen wir die wichtigsten Messertypen durchgehen und zeigen, wofür sie jeweils verwendet werden.
So kannst du leicht das Messer finden, das zu dir passt – und beim ersten Mal richtig wählen.
Unsere neuesten Produkte
Unsere beliebtesten Messer
Wir haben ein Ladengeschäft in den Torvehallerne in Kopenhagen.
Hier können Sie die Messer in Ruhe ansehen, in die Hand nehmen und vergleichen – und sich von Leuten beraten lassen, die täglich damit arbeiten.
Wir nehmen uns Zeit, um zu verstehen, was Sie in der Küche tun und was sich für Sie gut anfühlt.
Viele Menschen kommen vorbei, um mehr zu erfahren, ohne unbedingt sofort etwas zu kaufen.
Auf TikTok wurde es mehr als 8 Millionen Mal angesehen.
Wir sind stolze Lieferanten von
FOODGEAR ist Dänemarks führender Händler für japanische Küchenmesser, Schleifsteine und Zubehör für die professionelle und private Küche.
Unser Team besteht aus leidenschaftlichen Messerenthusiasten mit einem tiefen Verständnis für gutes Handwerk und japanische Schmiedetraditionen. In unserem Geschäft in den Torvehallerne in Kopenhagen können Sie unsere Messer hautnah erleben, sie in die Hand nehmen und eine professionelle Beratung erhalten, um das richtige Messer zu finden.
Wir bieten auch professionelles Messerschleifen auf japanischen Nassschleifsteinen an, damit Ihre Messer ihre Schärfe und Langlebigkeit behalten. Wenn Sie Neuigkeiten, Events und neue Produkte verfolgen möchten, finden Sie uns auf Instagram.