Beschreibung und Spezifikationen
Das Suncraft Black 220 mm Brotmesser von Sankurafuto ist ein echtes Schmuckstück aus Seki, Japan, wo Luxus und Funktionalität aufeinandertreffen. Dieses Brotmesser ist mit seinem eleganten Design nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Freude bei der Arbeit. Mit einer Länge von 220 mm eignet es sich perfekt, um alles von knusprigen Baguettes bis zu weichem Brot zu schneiden. Das Messer besteht aus 33 Lagen Damaststahl, der für beeindruckende Haltbarkeit und Schärfe sorgt, während der Kernstahl aus VG-10 ein optimales Gleichgewicht zwischen Härte und Benutzerfreundlichkeit gewährleistet. Ob Sie Profikoch oder begeisterter Hobbykoch sind: Dieses Messer wird Ihr Kocherlebnis spürbar verbessern.
- 220 mm Länge, ideal zum Brotschneiden
- Hergestellt aus 33 Lagen Damaszenerstahl für zusätzliche Festigkeit
- VG-10-Kern für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- Eleganter achteckiger WA-Griff aus Pakkaholz für Komfort und Stil
- Rostfreies Design für einfache Pflege
- Härte von 60 HRC für lang anhaltende Schärfe
| Typ | Brotmesser |
| Länge | 220mm / 22cm |
| Schmiedung und Stahl | 33 Lagen Damaststahl, VG-10-Kern |
| Schliff | Nur rechts |
| Grifftyp | Achteckiger WA-Griff |
| Rostfrei | JA! |
| Härte | 60HRC |
| Griffmaterial | Braunes und schwarzes Pakkaholz |
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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