Beschreibung und Spezifikationen
Das Suncraft Black 200 mm Sujihiki von Sankurafuto ist ein luxuriöses Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Dieses Messer ist mit seiner eleganten matten Oberfläche nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Vergnügen in der Küche. Mit einem Kern aus VG-10-Stahl, der für seine Haltbarkeit und Schärfe bekannt ist, bietet dieses Messer eine hervorragende Schneidleistung, die das Kochen zum Kinderspiel macht.
Die 200 mm lange Klinge eignet sich perfekt zum Schneiden dünner Fleisch- und Fischscheiben und ist somit ideal für Sushi und Sashimi. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind, dieses Messer wird Ihr Kocherlebnis bereichern.
- Luxuriöses Design mit 33 Lagen Damaszenerstahl
- VG-10-Kern für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- Matte Oberfläche für einen stylischen Look
- Perfekt für präzise Fleisch- und Fischschnitte
- Rostfrei und pflegeleicht
- 8-seitiger WA-Griff für komfortablen Halt
| Typ | Sujihiki |
| Länge | 200 mm / 20 cm |
| Schmieden und Stahl | 33 Lagen Damaszenerstahl, VG-10 Kern |
| Schleifen | 50/50 |
| Grifftyp | 8-zackiger WA-Griff |
| Edelstahl | JA! |
| Härte | 60HRC |
| Griffmaterial | Braunes und schwarzes Pakkaholz |
Um Langlebigkeit und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und gründlich abzutrocknen. Vermeiden Sie die Verwendung in der Spülmaschine, da dies sowohl die Klinge als auch den Griff beschädigen kann. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder mit einer Schutzhülle auf, um Schäden an der Klinge zu vermeiden.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
Wir sind stolze Lieferanten von
