Beschreibung und Spezifikationen
Schäler in T-förmiger Ausführung von KAI Shun
Ein Schäler ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche – zumindest wird er es sein, nachdem Sie dieses Modell ausprobiert haben. KAI Shun ist vor allem für seine sehr hochwertigen Kochmesser bekannt. Was viele vielleicht nicht wissen, ist, dass KAI ein großer Konzern ist, der auch Instrumente an die Pharmaindustrie liefert – sie stellen unter anderem her: einige der besten Skalpelle der Welt. Die Schäler von KAI Shun werden am selben Ort wie die Skalpelle hergestellt und Sie erhalten daher einen Schäler mit besonders scharfer Schneide.
Obwohl der dünne Sparschäler hier nicht nach viel aussieht, werden Sie feststellen, dass er sehr leicht schneidet und Sie daher sehr schnell Wurzelgemüse, Gemüse, Obst schälen oder ihn für ganz andere Zwecke verwenden können, beispielsweise zum Schälen von Parmesankäseflocken.
Der T-Schäler besteht aus Edelstahl, während die Schneide selbst aus der bekannten VG-10-Legierung besteht, die in den besten Messerserien von KAI Shun zu finden ist. Am T-Schäler befindet sich außerdem eine kleine Öse, mit der Sie kleine Verunreinigungen aus Ihren Artikeln entfernen.
Dieses Modell ist auch in einer breiteren Version erhältlich, die Sie hier sehen können . Wenn Sie mehr auf das klassische I-Modell stehen, können Sie es hier sehen.
Wir raten davon ab, den Sparschäler in der Spülmaschine zu reinigen.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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