KAI Shun Classic – 95 mm Kräutermesser

Das KAI Shun Classic Kräutermesser 95 mm ist ein Präzisionsmesser, das für detaillierte Arbeiten in der Küche entwickelt wurde. Dieses Kräutermesser verfügt über eine scharfe, langlebige Klinge aus japanischem AUS-8-Stahl, die ein gutes Gleichgewicht zwischen Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bietet. Der ergonomische Griff im Western-Stil sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt bei längeren Vorbereitungen, und die kompakte 95-mm-Klinge ist ideal zum Hacken, Schneiden und Trimmen von Kräutern sowie kleinem Gemüse. Das Design von KAI kombiniert Benutzerfreundlichkeit mit Qualität, wodurch dieses Kräutermesser sowohl für professionelle Köche als auch für anspruchsvolle Hobbyköche geeignet ist, die präzise Kontrolle und langanhaltende Leistung wünschen.

• Scharfe Klinge aus japanischem AUS-8-Stahl
• Ergonomischer Griff im Western-Stil für Komfort und Kontrolle
• Ideal zum Hacken und Vorbereiten von Kräutern und kleinem Gemüse
• Kompakte 95-mm-Klinge für Präzisionsarbeiten
• Entwickelt für Profis und Heimanwender

Waschen Sie das Messer von Hand mit mildem Spülmittel und trocknen Sie es sofort ab, um die Klinge zu schonen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und harte Schneideflächen. Schärfen Sie regelmäßig mit einem Schleifstein oder einem geeigneten Schleifwerkzeug, um eine optimale Schärfe zu erhalten. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder mit einer Scheide auf, um die Schneide zu schützen.

Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.

Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.