Beschreibung und Spezifikationen
Sabragé, die Technik, bei der man den oberen Teil einer Champagnerflasche mit einem Säbel öffnet, hat ihren Ursprung in der Zeit Napoleons. Bekannt durch das Zitat "Champagner! Im Sieg verdient man es; in der Niederlage braucht man es." Seine vielen Siege führten oft zu Champagner. Der Säbel, der die bevorzugte Waffe von Napoleons leichtem Infanterie war, wurde während der Feierlichkeiten verwendet, um die Champagnerflaschen zu öffnen.
Laguiole En Aubrac, bekannt für ihre Qualität und Handwerkskunst, hat ein Champagnermesser inspiriert vom traditionellen Laguiole-Design hergestellt.
Der Griff besteht aus Ochsenhorn aus Nigeria. Ein unglaublich einfaches, aber schönes Material, das sich durch klassische Linien und Schlichtheit auszeichnet.
Holz, Horn und Knochen sind Naturprodukte, und jedes einzelne Stück weist Variationen in Farbe und Struktur auf. Es können zudem Äste im Holz vorkommen.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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