Beschreibung und Spezifikationen
The Camembert pocket knife was created in 2006 in the small Norman village of Camembert — the same village that gave its name to the world-famous cheese. The knife was designed at the Artisan Cutlery workshop in Sauveterre de Rouergue and is today produced by Christian Valat at Laguiole en Aubrac, the same maker behind the classic Laguiole pocket knives.
The blade is stamped with the word "Camembert" and bears the village symbol: a Norman woman in the traditional coiffe — a tribute to the knife's origins. The blade is in brushed 12C27 stainless steel, and the knife
| Type | Foldekniv 8,6 cm |
| Schmiedung & Stahl | 12C27, rustfri børstet |
| Schliff | Standard slebet |
| Grifftyp | Vestlig |
| Rustfri | Ja |
| Härte | Information mangler |
| Skæftemateriale | Walnuss |
| Lukke-mekanisme | Friktionslås |
| Klingenlänge | 8,6 cm |
| Total længde (åben) | 19,6 cm |
| Skæftelængde | 11 cm |
| Gewicht | 86 g |
Vask kniven i hånden med mildt opvaskemiddel og tør den straks af. Tåler ikke opvaskemaskine. Naturmaterialer som valnød kan med fordel behandles let med olie for at bevare træets naturlige glød.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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