Beschreibung und Spezifikationen
Das MAC Tsuchime Petty 120 mm ist ein außergewöhnliches Kräutermesser, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Dieses Messer besticht durch sein schönes Tsuchime-Finish und ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was sowohl Langlebigkeit als auch Schärfe gewährleistet. Die leichte Konstruktion und der klassische westliche Pakkaholzgriff sorgen für einen komfortablen und sicheren Halt und eignen sich ideal zum präzisen Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.
Der schmale Rücken des Messers eignet sich perfekt zum Schneiden von hartem Gemüse und Wurzelgemüse und sorgt für ein sanftes Schneiden, anstatt zu schneiden. Die innovative Luftschneidetechnologie reduziert die Reibung und macht das Schneiden noch einfacher und effizienter.
- Tsuchime-Beschichtung für weniger Reibung und bessere Schneidleistung
- Leichtes Design für einfache Handhabung
- Klassischer Western-Griff aus Pakkaholz für Komfort
- Ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch
- Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und langanhaltende Schärfe
| Typ | Petty/ Kräutermesser |
| Länge | 120 mm |
| Schmieden und Stahl | Eine Schicht - rostfrei |
| Schleifen | Zweischneidig/Standard |
| Grifftyp | Klassischer Western |
| Edelstahl | Ja |
| Härte | Ca. 61 HRC |
| Griffmaterial | Schwarzes Pakkaholz |
| Saya | NEIN |
Für optimale Leistung empfiehlt es sich, das Messer mit einem Keramik-Wetzstahl zu schärfen. Vermeiden Sie die Reinigung in der Spülmaschine, da dies die Schärfe des Messers beeinträchtigen und Rost verursachen kann. Schneiden Sie nicht in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, um die Qualität des Messers über viele Jahre zu erhalten.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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