Beschreibung und Spezifikationen
Perceval-Messer werden in ihrer Werkstatt in Thiers, der Hauptstadt der französischen Messerherstellung, von Hand gefertigt. Ihr Know-how basiert auf der Beherrschung verschiedener Techniken für feststehende und Klappmesser.
Inspiriert vom schlichten Design und der unübertroffenen Schärfe des Le Francais Klappmessers. Die Idee war einfach: Ein Messer mit den gleichen Eigenschaften wie ein Klappmesser zu entwickeln. Das 9.47 begeistert Messerkenner mit seiner Schärfe, der angenehmen Handhabung und dem schönen Design. Es schneidet sowohl zarten Weißfisch als auch ein dickes, saftiges Steak.
Schlicht und elegant – 9.47 besticht durch sein schlichtes und zeitloses Design.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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