Beschreibung und Spezifikationen
Das Sasuke 140 mm Santoku Shirogami 2 ist ein bemerkenswertes Messer, das traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Jedes Messer wird seit 1867 in sorgfältiger Handarbeit in Sakai, Japan, gefertigt, um außergewöhnliche Qualität und Präzision zu gewährleisten. Mit einem Kern aus Shirogami 2-Stahl, der für seine extreme Schärfe und leichte Schärfbarkeit bekannt ist, bietet dieses Messer unvergleichliche Schneideigenschaften. Die einzigartige Verjüngung, die an ein Samuraischwert erinnert, sorgt für optimale Balance und Kontrolle während des Gebrauchs. Der Griff aus Walnuss und Büffelhorn verleiht Schönheit und Komfort und macht dieses Messer zu einem Must-have für jeden Feinschmecker.
- Handgefertigt in Sakai, Japan seit 1867
- Kern aus Shirogami 2-Stahl für maximale Schärfe
- Einzigartige Verjüngung für verbesserte Schneidleistung
- Griffe aus Walnuss und Büffelhorn für Komfort und Stil
- Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
| Marke/Serie | Sasuke |
| Typ | Santoku |
| Schmieden und Stahl | Shirogami 2 & Weicheisen |
| Schleifen | 50/50 |
| Grifftyp | Griff aus japanischem Walnussholz und Büffelhorn |
| Edelstahl | NEIN |
| Härte | 61-62 |
| Länge | 140 mm |
| Höhe | 37 mm |
| Gewicht | 89 g |
| Breite aus dem Griff | 2,3 mm |
Um die Qualität des Messers zu erhalten, wird es nicht empfohlen, es in der Spülmaschine zu waschen. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen wie Knochen, Knorpel, Knorpel, Tiefkühlkost und Hartkäse. Beachten Sie, dass dünnes, hartes Metall zerbrechlich sein kann. Gehen Sie daher vorsichtig mit dem Messer um.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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