Beschreibung und Spezifikationen
Die Kai Magoroku Shoso Serie ist eine komplett rostfreie Messerserie mit einem eleganten und stilreinen Aussehen.
Sie bestehen aus einer Schicht 5CR15MoV, wodurch diese Messer sowohl super scharf als auch robust sind. Sie eignen sich daher hervorragend sowohl für die professionelle Küche als auch für den privaten Haushalt.
Der ergonomische Griff hat ein spezielles Rautenmuster, das einen fantastischen Halt und gleichzeitig einen super schönen Übergang zur schön polierten Klinge bietet.
Die Messer sind aus 100 % rostfreiem Stahl gefertigt, was sie sowohl pflegeleicht als auch super hygienisch macht.
Dieses Messer ist ein Santoku. Es ist 16,5 cm lang und wird für die meisten Aufgaben in der Küche verwendet und eignet sich besonders gut zum Schneiden und Hacken von Fleisch und Gemüse.
| Marke/Serie | Kai Magoroku Shoso |
| Typ |
Santoku |
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1 Lage 5Cr15MoV |
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50/50 |
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Rostfreier Stahl mit Rautenmuster |
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JA |
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56-57 |
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Das Messer darf niemals in der Spülmaschine gewaschen werden, darf nicht in harte Materialien wie Knochen, Knorpel, Knochen und gefrorene Gegenstände sowie harten Käse schneiden. Beachten Sie, dass dünnes, hartes Metall brechen kann.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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