Beschreibung und Spezifikationen
Das KAI Shoso Set, bestehend aus einem Santoku-, Allzweck- und Schälmesser, bietet ultimatives Messerdesign und höchste Funktionalität. Jedes Messer ist aus 5CR15MoV-Stahl gefertigt, der Schärfe und Langlebigkeit garantiert und sie ideal für Profiköche und Hobbyköche macht. Das elegante und stilvolle Design verbindet Ästhetik mit Ergonomie und bietet einen angenehmen Griff sowie einen schönen Übergang zur polierten Klinge. Dank 100 % Edelstahl sind diese Messer nicht nur pflegeleicht, sondern auch äußerst hygienisch und somit die perfekte Wahl für jede Küche.
- Inklusive Santoku-, Allzweck- und Kräutermesser
- Hergestellt aus 5CR15MoV-Stahl für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- Ergonomischer Griff mit Rautenmuster für besseren Halt
- 100 % Edelstahl für einfache Wartung und Hygiene
- Ideal für professionelle und private Küchen
| Marke/Serie | Kai Magoroku Shōso |
| Typ | Santoku |
| Schmieden und Stahl | 1 Schicht 5Cr15MoV |
| Schleifen | 50/50 |
| Grifftyp | Edelstahl mit Rautenmuster |
| Edelstahl | JA |
| Härte | 56-57 |
Um eine lange Lebensdauer Ihrer KAI-Messer zu gewährleisten, empfehlen wir, die Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen und nicht in harte Gegenstände wie Knochen, Knorpel, Tiefkühlkost oder Hartkäse zu schneiden. Beachten Sie, dass dünnes, hartes Metall zerbrechlich sein kann. Gehen Sie daher vorsichtig mit den Messern um.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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