Beschreibung und Spezifikationen
Die von uns angebotenen Laguiole-Messer stammen aus dem Haus Aubrac, einer Schmiede etwas außerhalb der Stadt Laguiole.
Laguiole En-Aubrac hat eine lange und stolze Tradition in der Herstellung von Klappmessern, Steakmessern und Korkenziehern.
Die Qualität des Hauses Aubrac ist sehr hoch, und alle Produkte werden von Hand gefertigt.
Alles Holz und Knochen wird selbst importiert, behandelt und für die einzigartigen Griffe der Messer zugeschnitten. Wenn man genau hinsieht, erkennt man in den meisten Fällen den Andeutung eines Kreuzes auf einer Seite der Messer.
Das Kreuz stammt aus der Zeit, als Klappmesser hergestellt wurden. Die Klappmesser wurden nämlich von Bauern benutzt, die die meiste Zeit des Tages auf dem Feld verbrachten. Sie konnten sonntags nicht immer in die Kirche gehen, da ihre Tiere auf dem Feld gehütet werden mussten. Deshalb hatten sie immer ihr Laguiole-Klappmesser in der Tasche, und so konnten sie trotzdem mit der Kirche in Kontakt bleiben.
Zebrano:
Zebranoholz stammt aus Westafrika und hat kräftige hellbraune und dunkelbraune Streifen.
Dieser Artikel ist aus Naturmaterialien gefertigt, daher können Unterschiede in der Holzmaserung auftreten.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
Wir sind stolze Lieferanten von
