Beschreibung und Spezifikationen
Die Kai Magoroku Shoso-Serie ist eine vollständig rostfreie Messerserie mit einem eleganten und stilvollen Erscheinungsbild.
Sie bestehen aus einer Schicht aus 5CR15MoV, was diese Messer sowohl superscharf als auch robust macht. Sie eignen sich daher sowohl für die Profiküche als auch für zu Hause hervorragend.
Der ergonomische Griff verfügt über ein spezielles Rautenmuster, das für einen fantastischen Halt sorgt, und gleichzeitig einen superschönen Übergang zur wunderschön polierten Klinge.
Die Messer bestehen zu 100 % aus Edelstahl, was sie sowohl pflegeleicht als auch super macht hygienisch
Bei dem Messer handelt es sich hier um ein 23 cm langes Brotmesser, und es ist mit der speziellen geteilten Klinge ausgestattet, die wir von allen Brotmessern von KAI kennen. Konkret bedeutet das, dass die Zähne von der Mitte der Klinge nach vorne und von der Mitte nach hinten entgegengesetzt zeigen – das erkennt man am besten auf dem ersten Bild des Messers. Es entstehen sehr saubere, ordentliche Schnitte, bei denen das Brot beim Aufbrechen der Kruste nicht ausfranst.| Marke/Serie | Kai Magoroku Shōso |
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Dienstprogramme |
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1 Schicht 5Cr15MoV |
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Asymmetrisch |
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Edelstahl mit Rautenmuster |
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JA |
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56-57 |
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Das Messer darf niemals in der Spülmaschine gereinigt werden, darf nicht in harte Gegenstände wie Knochen, Knorpel, Knochen und gefrorene Gegenstände sowie Hartkäse schneiden. Denken Sie daran, dass es eine Eigenschaft von dünnem, hartem Metall ist, dass es brechen kann.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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