Beschreibung und Spezifikationen
Das Shun Classic 200 mm Kochmesser von KAI ist der perfekte Begleiter in Ihrer Küche. Dieses Messer besteht aus einem Kern aus VG-10-Stahl, umhüllt von 65 Stahlschichten, was für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Luftrillen reduzieren die Reibung zwischen Messer und Zutaten und machen das Schneiden zum Kinderspiel. Der ergonomische Griff aus amerikanischem Walnussholz liegt gut in der Hand, während die standardmäßig geschliffene Klinge präzise Schnitte ermöglicht. Ob Hacken, Schneiden oder Würfeln – dieses Messer bereichert Ihr Kocherlebnis und liefert Ihnen professionelle Ergebnisse.
- Kern aus VG-10-Stahl für optimale Schärfe
- 65 Stahlschichten für Stärke und Haltbarkeit
- Der Luftschneider verringert die Reibung und erleichtert so das Schneiden
- Ergonomischer Griff aus amerikanischem Walnussholz für Komfort
- Standard-Schärfung für präzise Schnitte
| Typ | Kochmesser |
| Schmieden und Stahl | 65 Lagen, VG-10-Kern |
| Schleifen | Standard geschliffen |
| Grifftyp | Amerikanischer Nussbaum |
| Edelstahl | Ja |
| Härte | 61 |
| Länge | 200 mm |
| Höhe | Fehlende Informationen |
| Gewicht | Fehlende Informationen |
| Breite aus dem Griff | Fehlende Informationen |
Um Langlebigkeit und optimale Leistung zu gewährleisten, wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und sofort abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche des Messers beschädigen können. Bewahren Sie das Messer zum Schutz der Klinge in einer Messerscheide oder einem Messerblock auf.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
Wir sind stolze Lieferanten von
