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Blade length (mm) 0

• 110 (1) 1
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• 165 (4) 4
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• 180 (19) 19
• 200 (2) 2
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• 225 (1) 1
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Steel type 0

• Aogami #1 (1) 1
• Aogami #2 (5) 5
• Aogami Super (5) 5
• AUS-10 (2) 2
• Ginsan (4) 4
• HD2 (7) 7
• Powder Steel (2) 2
• SG-2 (13) 13
• Shirogami #1 (10) 10
• Shirogami #2 (33) 33
• SLD (11) 11
• VG-10 (23) 23
• VG-MAX (3) 3
• VG-XEOS (4) 4

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Handle type 0

• Japansk (91) 91
• Vestlig (19) 19

Rust-type 0

• Kulstofstål (54) 54
• Rostfrei (2) 2
• Rustfri (49) 49
• Semi-rustfri (18) 18

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