Beschreibung und Spezifikationen
Das neueste Mitglied unserer eigenen Messerserie, Foodgear Hamono.
In Zusammenarbeit mit einem neuen Hersteller produzieren wir eine weitere Serie unserer Eigenmarke. Eine ganze Serie mit 7 Messern, für jeden Bedarf, der in einer gewöhnlichen Küche auftreten kann.
Die Messer werden aus 3 Lagen gefertigt. VG-10 im Kern mit rostfreien Außenschichten, daher relativ pflegeleicht, da die Messer nicht patinieren oder rosten werden. Abgeschlossen mit einem Tsuchime/Spiegel-Finish
Sie sind dünn am Rücken, sehr leichte Messer, die für den Preis hervorragend schneiden.
Der Griff ist aus Walnussholz gefertigt, mit einer Zwinge aus Edelstahl.
| Marke/Serie | Foodgear Hamono VG-10 |
| Typ | Petty |
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3 Lagen - VG-10 / Rostfreier Stahl |
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50/50 |
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Walnuss m. Edelstahlzwinge |
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Ja! |
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61/62 |
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Spezifikationen (Kann aufgrund der Handfertigung variieren) |
Länge: 120mm. Höhe: 29mm. Gewicht: 86g. Breite am Griff: 2mm. |
Foodgear rät dringend davon ab, alle Arten von Knochen und gefrorenen Lebensmitteln zu schneiden. Messer dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies die Schärfe beeinträchtigt und Rostangriffe fördert - selbst bei rostfreien Legierungen!
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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