Beschreibung und Spezifikationen
Das neueste Mitglied unserer eigenen Messerserie, Foodgear Hamono.
In Zusammenarbeit mit einem neuen Hersteller produzieren wir eine weitere Serie unserer Eigenmarke. Eine komplette Serie mit 7 Messern, für jeden Bedarf, der in einer gewöhnlichen Küche auftreten kann.
Die Messer werden in 3 Lagen hergestellt. VG-10 im Kern mit rostfreien Außenlagen, so dass der Wartungsaufwand relativ gering ist, da die Messer weder patinieren noch rosten werden. Abgeschlossen mit einem Tsuchime/Mirror-Finish
Sie sind dünn über dem Rücken, sehr leichte Messer, die für den Preis hervorragend schneiden.
Der Griff ist aus Walnussholz gefertigt, mit einer Zwinge aus rostfreiem Stahl.
| Marke/Serie | Foodgear Hamono VG-10 |
| Typ | Nakiri |
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3 Lagen - VG-10 / Rostfreier Stahl |
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50/50 |
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Walnuss mit Edelstahlzwinge |
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Ja! |
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61/62 |
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Spezifikationen (Kann aufgrund von Handarbeit variieren) |
Länge: 180mm. Höhe: 56mm. Gewicht: 196g. Breite über dem Griff: 2mm. |
Foodgear rät immer davon ab, Knochen oder gefrorene Lebensmittel zu schneiden. Messer dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies die Schärfe beeinträchtigt und Rostbefall fördert - selbst bei rostfreien Legierungen!
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
Wir sind stolze Lieferanten von
