Beschreibung und Spezifikationen
Das KAI Wasabi Black 100 mm Kräutermesser ist ein kompaktes und präzises kleines Messer, das für feinere Aufgaben wie Schälen, Trimmen und präzises Schneiden von Kräutern und kleinem Gemüse entwickelt wurde. Die polierte, rostfreie Klinge mit einer Härte von 58±1 HRC sorgt für Schärfe und Haltbarkeit, während der Griff aus Polypropylen mit Bambuspulver eine komfortable, antimikrobielle Oberfläche bietet. Die vollständig gekapselte Klinge verhindert die Ansammlung von Lebensmittelpartikeln und macht das Messer im täglichen Gebrauch besonders hygienisch. Ideal für Hobby- und Profiköche, die bei kleinen, anspruchsvollen Aufgaben Präzision bevorzugen. Denken Sie daran, das Messer von Hand zu waschen, um die Qualität und Lebensdauer der Schneide zu erhalten.
Funktionen und Vorteile- Polierte rostfreie Klinge mit einer Härte von 58±1 HRC
- Griff aus Polypropylen mit Bambuspulver für Komfort und antimikrobielle Eigenschaften
- Vollständig gekapselte Klinge für bessere Hygiene und geringere Ansammlung von Lebensmittelpartikeln
- Nicht spülmaschinengeeignet; Handwäsche wird empfohlen, um die Qualität zu erhalten
- Hergestellt in Japan
| Typ | Kräutermesser |
| Schmiedung und Stahl | Polierter rostfreier Stahl |
| Schliff | Informationen fehlen |
| Grifftyp | Informationen fehlen |
| Rostfrei | Ja |
| Härte | 58±1 HRC |
| Griffmaterial | Polypropylen mit Bambuspulver |
| Länge | 100 mm |
| Höhe | Informationen fehlen |
| Gewicht | Informationen fehlen |
| Breite außerhalb des Griffs | Informationen fehlen |
Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet; von Hand mit mildem Spülmittel waschen und sofort abtrocknen, um die Schärfe der Schneide zu erhalten und Flecken zu vermeiden. Das Messer trocken und vorzugsweise in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste aufbewahren. Hergestellt in Japan.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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