Sakai Kikumori
Sakai ist Japans Messerhauptstadt – eine Stadt südlich von Osaka, deren absolute Kernkompetenz seit über 600 Jahren das Messerschmieden ist. Sakai Kikumori ist einer der angesehensten Namen dieser Stadt und ein Hersteller, den wir bei Foodgear mit großer Freude anbieten.
Sakai Kikumori bietet ein beeindruckend breites Sortiment, das von preisgünstigeren Alltagsmodellen bis zu äußerst anspruchsvollen, handgeschliffenen Messern aus den edelsten Stählen reicht. Serien wie Kikuzuki, Asagiri, Yogiri und TS10 stehen jeweils für ihr eigenes Niveau und ihren eigenen ästhetischen Ausdruck – doch alle tragen den Stolz und das Know-how der Messertradition von Sakai in sich.
Die Messer gibt es in einer großen Auswahl an Stahlsorten – Shirogami (weißer Stahl), Aogami (blauer Stahl), VG-10, Ginsan und mehr – und in vielen der traditionellen japanischen Messerformen: Gyuto, Bunka, Yanagiba, Deba, Kiritsuke und Nakiri.
Sakai Kikumori ist eine naheliegende Wahl für Messerinteressierte, die echtes Handwerk aus Sakai erleben möchten. Kommen Sie in unser Geschäft und lassen Sie sich zeigen, was diese Messer besonders macht.
