Beschreibung und Spezifikationen
Das Suncraft Senzo AUS 10 Bunka 165 mm ist ein hervorragendes Messer, das traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie verbindet. Seit 1959 ist Suncraft ein renommierter Messerhersteller in Seki City, Japan, und seine Erfahrung spiegelt sich in diesem Messer wider. Trotz des schlichten Designs ist die Schneidleistung unübertroffen und macht es zu einem der besten Messer seiner Preisklasse.
Das Messer besteht aus einem Kern aus AUS 10-Stahl, umhüllt von zwei Lagen Edelstahl, was Langlebigkeit und Schärfe gewährleistet. AUS 10 ist bekannt für seine lange Schärfe und ist pflegeleicht. Der ergonomische Griff im Western-Stil aus Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und macht die Arbeit in der Küche zum Vergnügen.
- Handgefertigt in Seki City, Japan
- Kern aus AUS 10 Stahl für optimale Schärfe
- 3-Lagen-Konstruktion für Stärke und Haltbarkeit
- HRC 59-60 für hervorragende Härte
- Rostfrei für einfache Wartung
- Ergonomischer Griff im Western-Stil aus Pakkaholz
| Typ | Etagenbett |
| Schmieden und Stahl | AUS 10 |
| Schleifen | 3-Schicht |
| Grifftyp | Westernstil (WA) |
| Edelstahl | Ja |
| Härte | 59-60 HRC |
| Griffmaterial | Pakka-Baum |
| Länge | 165 mm |
| Höhe | Fehlende Informationen |
| Gewicht | Fehlende Informationen |
| Breite aus dem Griff | Fehlende Informationen |
Um die dauerhafte Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, das Schneiden in Knochen und Tiefkühlprodukte zu vermeiden. Das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da dies die Schärfe beeinträchtigen und Rost verursachen kann, selbst bei rostfreien Legierungen. Reinigen Sie das Messer sofort nach Gebrauch und trocknen Sie es gründlich ab.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
Wir sind stolze Lieferanten von
