Beschreibung und Spezifikationen
Suncraft, ein renommierter Messerhersteller aus Seki City, steht seit 1959 für Qualität und Handwerkskunst. Das Suncraft Senzo AUS 10 Nakiri 180 mm ist ein Messer, das traditionelles japanisches Design mit moderner Technologie verbindet. Dieses Nakiri-Messer ist nicht nur schön, sondern auch äußerst effektiv zum präzisen Schneiden von Gemüse und Kräutern. Mit seinem scharfen AUS 10-Kern und zwei Lagen Edelstahl bietet es außergewöhnliche Haltbarkeit und Schneidleistung und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
- AUS 10 Stahl im Kern für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- 3-Lagen-Konstruktion für Stärke und Flexibilität
- Griff aus Pakkaholz im Western-Stil für bequemen Halt
- HRC 59-60 für eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Widerstandsfähigkeit
- Ideal zum präzisen Schneiden von Gemüse und Kräutern
| Typ | Nakiri |
| Schmieden und Stahl | AUS 10 |
| Schleifen | 3-Schicht |
| Grifftyp | Westernstil (WA) |
| Edelstahl | Ja |
| Härte | HRC 59-60 |
| Griffmaterial | Pakka-Baum |
| Länge | 180 mm |
| Höhe | Fehlende Informationen |
| Gewicht | Fehlende Informationen |
| Breite aus dem Griff | Fehlende Informationen |
Um die dauerhafte Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, das Schneiden in Knochen und Tiefkühlprodukte zu vermeiden. Reinigen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine, da dies die Schärfe beeinträchtigen und Rost verursachen kann, selbst bei rostfreien Legierungen. Reinigen Sie das Messer sofort nach Gebrauch und trocknen Sie es gründlich ab.
Wartung und Nutzung
Schneiden Sie niemals in Knochen oder gefrorene Lebensmittel, da dies das Ei beschädigen kann. Waschen Sie das Messer immer von Hand und trocknen Sie es sofort gründlich ab.
Bitte beachten Sie, dass sowohl die Klinge als auch der Griff ernsthaft beschädigt werden und brechen können, wenn das Messer in der Spülmaschine gewaschen wird – dies gilt auch für Griffe aus Edelstahl und Holz.
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