Kohlenstoffstahl-Messer

Knive i kulstofstål tager den fineste æg og er nemme at slibe op. Til gengæld patinerer de med tiden og skal tørres af med det samme. Her er vores mest populære.

Hatsukokoro Kumokage Aogami 2 - 210 mm Kochmesser
Moritaka Aogami-Super – 130 mm Santoku
Moritaka 165mm Nakiri Aogami-Super
Hatsukokoro Kumokage 180mm Santoku - Aogami 2
Hatsukokoro Hayabusa Aogami Super - 270 mm Sujihiki
Hatsukokoro Kumokage 180mm Bunka - Aogami 2