Foodgear Hamono ist unsere eigene Marke japanischer Kuechenmesser – in Japan nach unseren genauen Spezifikationen geschmiedet. Hinter dem Namen Hamono (刃物 – Schneidwerkzeug) steht unser Anspruch, japanisches Handwerk in hoher Qualitaet zu einem Preis anzubieten, der es fuer viel mehr Menschen zugaenglich macht.

Die Messer werden in Zusammenarbeit mit erfahrenen japanischen Schmieden entworfen, Stahl, Geometrie und Finish fuer jedes Produkt sorgfaeltig gewaehlt. Das Ergebnis sind Messer, die so leisten, wie man es von einem Messer aus Japan erwartet – mit einer Schaerfe und Haltbarkeit, die in dieser Preisklasse selten ist.

Foodgear Hamono ist in verschiedenen Messerformen und Staehltypen erhaeltlich, darunter VG-10, AUS-10 und Ginsan – alle gut geeignet fuer alle, die ein pflegeleichtes Messer ohne Abstriche bei den Schneideigenschaften suchen.