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Shigehiro Kasahara Single-Bevel White-2 – 240 mm Kiritsuke
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Shigehiro Kasahara
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Shigehiro Kasahara 180mm Deba White-2
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Sugimoto Traditional Carbon – 180 mm Usuba
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Yamato "Kon-Gou" White #2 Walnuss - 210 mm Gyuto
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Foodgear Hamono Gin3 Walnuss - 210 mm K-tip Gyuto
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Nigara Hamono Mt. Fuji Mizu-Honyaki White #1 - 330 mm Kiritsuke Yanagiba
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Nigara Hamono Berg Fuji Mizu-Honyaki „Full-Moon“ Yanagiba 330 mm – Weiß #1
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Nigara Hamono Mt Fuji Mizu-Honyaki „Heart“ White #1 – 300 mm Yanagiba
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Sakai Kanechika 190mm Sobakiri Aogami 2
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Nigara Hamono K-Tip Nakiri 180mm SG2
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Sasuke 170mm Santoku Shirogami 2
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Sasuske 140mm Santoku Shirogami 2
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HADO Junpaku 240mm Gyuto Weiß #1
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H & K Ebenholzgriff mit blondem Büffelhorn – 2 Abstandshalter
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Hatsukokoro
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Foodgear Hamono White #1 Khii Kastanie - 210 mm Gyuto
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Proptrækker - Rouge
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Yu Kurosaki 270 mm Sujihiki Senko SG2 – Eisenholz
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Nenohi Show 180 mm Kiritsuke – VG-10
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