Kulstofstålsknive

Knive i kulstofstål tager den fineste æg og er nemme at slibe op. Til gengæld patinerer de med tiden og skal tørres af med det samme. Her er vores mest populære.

Hatsukokoro Kurokaze 180mm Gyuto - Shirogami #2
Konosuke Blau #1 - 270 mm Yanagiba
Ausverkauft
Sugimoto Carbon - 170 mm Garasuki
Ausverkauft
Sugimoto HM Carbon - 270 mm Sujihiki
K Sabatier - Urtekniv 7 cm
K Sabatier - Udbener 13 cm