Kulstofstålsknive

Knive i kulstofstål tager den fineste æg og er nemme at slibe op. Til gengæld patinerer de med tiden og skal tørres af med det samme. Her er vores mest populære.

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Yamawaki
Yamawaki Hairline – Weiß #2 – 150 mm Petty
$266.00
Nigara Hamono K-Tip Gyuto 210mm Aogami Super
Ausverkauft
Nigara Hamono
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$317.00
Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Walnuss - 165 mm Nakiri
Ausverkauft
Hatsukokoro
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$494.00
Maboroshi 165mm Santoku - Shirogami #1
Ausverkauft
Fujiwara
Maboroshi 165mm Santoku - Shirogami #1
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Sugimoto HM Carbon - 180 mm Petty
Sugimoto
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$254.00
K Sabatier - Kokkekniv 23 cm
K Sabatier
K Sabatier - Kochmesser 23 cm
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Sugimoto HM 150 mm Petty – Carbon
Ausverkauft
Sugimoto
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Sakai Kikumori Kikuzuki KU Weiß 2 Bunka 180mm.
Ausverkauft
Sakai Kikumori
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Sakai Kikumori Choyo Blau 1 Kiritsuke Gyuto 210mm.
Ausverkauft
Sakai Kikumori
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Sakai Kikumori Choyo Blau 1 Kiritsuke Gyuto 240mm.
Ausverkauft
Sakai Kikumori
Sakai Kikumori Choyo Blau 1 Kiritsuke Gyuto 240mm.
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Hatsukokoro Shirahama 180mm Bunka Weiß-2
Ausverkauft
Hatsukokoro
Hatsukokoro Shirahama 180mm Bunka Weiß-2
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Hatsukokoro Shirasagi 150mm Honesuki Aogami-2
Ausverkauft
Hatsukokoro
Hatsukokoro Shirasagi 150mm Honesuki Aogami-2
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Yoshimi Kato AS - 240 mm Kochmesser
Ausverkauft
Yoshimi Kato
Yoshimi Kato AS - 240 mm Kochmesser
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Masakage Shimo White-2 – 170 mm Santoku
Ausverkauft
Masakage
Masakage Shimo White-2 – 170 mm Santoku
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Sugimoto HM Carbon - 210 mm Kochmesser
Sugimoto
Sugimoto HM Carbon - 210 mm Kochmesser
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Yamawaki Aogami-Super - 240 mm Kochmesser
Ausverkauft
Yamawaki
Yamawaki Aogami-Super - 240 mm Kochmesser
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Higonokami 100 mm Damaskus Aogami 2 - Messing
Nagao Kanekoma
Higonokami 100 mm Damaskus Aogami 2 - Messing
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Muneishi KU Tsushime Aogami #2 - 165 mm Nakiri
Muneishi
Muneishi KU Tsushime Aogami #2 - 165 mm Nakiri
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Shigeki Tanaka TEKKA Aogami 2 - 240 mm Kiritsuke Gyuto
Ausverkauft
Shigeki Tanaka
Shigeki Tanaka TEKKA Aogami 2 - 240 mm Kiritsuke Gyuto
$292.00
Masamoto Sohonten KS Shirogami #2 - 240 mm Sujihiki
Ausverkauft
Masamoto Sohonten
Masamoto Sohonten KS Shirogami #2 - 240 mm Sujihiki
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Masamoto Sohonten KS Shirogami #2 - 165 mm Petty
Masamoto Sohonten
Masamoto Sohonten KS Shirogami #2 - 165 mm Petty
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Yu Kurosaki Kokusen Ryu Aogami Super Walnuss und stabilisiertes Holz – 170 mm Santoku
Ausverkauft
Hatsukokoro
Yu Kurosaki Kokusen Ryu Aogami Super Walnuss und stabilisiertes Holz – 170 mm Santoku
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Yu Kurosaki Kokusen Ryu Aogami Super Graues Acryl – 170 mm Santoku
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Yu Kurosaki
Yu Kurosaki Kokusen Ryu Aogami Super Graues Acryl – 170 mm Santoku
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KAI T-Schäler
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Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 130 mm Petty
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Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 160 mm Nakiri
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HORL3 valnød med 15°-vinkelklods
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Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 150 mm Ko-Santoku
Hatsukokoro
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Higonokami Warikomi 100 mm 3-lags BIå #2 – Messing
Nagao Kanekoma
Higonokami Warikomi 100 mm 3-lags BIå #2 – Messing
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Naniwa Kombinationsstein #400/#2000
Naniwa
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